Џем од слива од цреши. Како да се готви правилно? Популарни рецепти со фотографии

Џем од слива од цреши

многу корисна Се препорачува за бремени жени, како и за сите оние кои страдаат од болести на желудникот, билијарниот тракт и црниот дроб. Ние нудиме да го готвиме ова лето.

Џем од слива од цреши со семиња

Задолжителни производи:
- три чаши чиста вода
- овошје - 1 кг
- шеќер - 1,65 кг
Чекори за готвење:
Изберете го најсвежото, не многу зрело овошје. Измијте ги во сад со чиста вода, оставете да се исцеди, а потоа истурете врела вода над нив на 80 степени. Третманот на топлина го отстранува восочниот филм од површината, што спречува навлегување на сладок сируп. Истурете вода во голема тава, додадете гранулиран шеќер, врие додека не се раствори целосно. Извадете го сирупот што врие од шпоретот, натопете ги плодовите во него, промешајте. Откако ќе зоврие, вриејте четвртина од еден час. Повторете ја операцијата 4-5 пати. Завршете го готовиот слатко празно во суви стаклени тегли, покријте ги со пергамент и цврсто врзете.

Бидете сигурни да го цениме рецептот, упатствата за подготовка на кои ќе ги најдете овде.

Џем од слива од цреши: рецепт

Подредете го овошјето, ослободувајќи се од расипаното и премногу зрело овошје. Откако течноста ќе зоврие, натопете ги плодовите во неа, оставете да отстои не повеќе од пет минути (право во врела вода). Штом кора на овошје ќе почне да пукне, исцедете ја водата, пополнете ја содржината со ладна вода. После неколку минути, извадете ги коските. Префрлете се во сад со повеќе куки, посипете со шеќер, промешајте, изберете го режимот "Печење" и времето е 45 минути. Звучен сигнал означува крај на подготвеноста. Истурете го џемот во обработени тегли, пресврт, покријте го со топло ќебе, ладете во иста форма.
Џем од слива од црвена цреша
Needе ви требаат:
- 1,1 кг црвена цреша слива
- шеќер - 0,75 кг
- цимет - 0,25 лажиче.
- пар каранфили
- сок од лимон - 2,1 лажиче.
Чекори за готвење:
Добро измијте ги бобинките, оставете ги да се исушат. Исечете на половина, извадете ги семето. Истурете шеќер на врвот, додадете сок од лимон, оставете неколку часа. Промешајте ги бобинките, преместете се во рерната или шпоретот. Ако готвите на шпоретот, тогаш џемот мора да се меша често, така што работното парче да не изгори. Веднаш штом ќе зоврие, додадете го слаткото полнење, фрлете го во цимет и каранфилче. Промешајте, продолжете со вару додека не заврши..

Кук и џем од blackthorn - златни рецепти собравме токму за вас.
Џем од слива од цреша
Состојки:
- слива од цреша - 3 кг
- стаклени контејнери
- гранулиран шеќер - 2,1 кг
Чекори за готвење:
Измијте го овошјето, извадете ја јамата од средина. Ставете во посебен сад во кој ќе го готвите џемот. Оставете ја содржината да отстои околу 5,5 часа. Веднаш штом овошниот сок ќе почне да се истакнува, пренесете ги плодовите со засечена лажица во посебен сад. Ставете го садот со работното парче на шпоретот, направете го потивко и врие 25 минути. Оваа едноставна операција ќе го направи сирупот доволно густ. Ставете овошје во зовриен сируп, доведете до светло вриење, извадете, оставете го четвртина од еден час.
Jamем од слива од цреши за зима
Поминете низ плодовите, одделете ги не многу зрелите плодови. Подгответе ги за готвење: темелно измијте, извадете ги семето. Врие малку вода, додадете 3 суп.л-патки. лажици (со слајд) на гранулиран шеќер, бланширан околу 4 минути. Извадете ги плодовите, ставете во друг сад. Направете сируп: За две чаши филтрирана вода, потребни ви се околу 3 лажици. лажици гранулиран шеќер. Варете го сирупот, натопете ја сливата од цреша, додадете шеќер, промешајте, повторно доведете до вриење. Повторно натопете ги плодовите тука, повторно вријте и оставете да се изладат. Повторете 4 пати. Истурете во тегли.

Како ви се допаѓа ароматичен џем од кора од лубеница?
Рецепт со портокали
Состојки:
- портокал -? Килограм
- слива од цреша, шеќер - секоја од 1,65 кг
Како да се готви:
Изберете зрела, но не и презреена слива од цреша. Исто така, не треба да има оштетување на тоа. Измијте го кремот, ставете го на чиста крпа за да се исуши темелно. Отстранете ги коските. Земете портокали, истурете вода што врие. Можете да натопите агруми директно со кора во врела вода, и да оставите половина час. Исечете ги на парчиња, така што коските лесно може да се отстранат. Мелење на портокаловата пулпа во блендер. Земете сливи, измешајте со пире од портокал, исцедете во тенџере, слоевит со гранулиран шеќер. Земете долга рачка дрвена лажица и нежно промешајте. Смесата треба да отстои околу половина час. Благодарение на сокот, шеќерот ќе се раствори и содржината нема да изгори. Додека џемот врие, свртете го загревањето. Спакувајте го празно, затегнете со капаци.

Кук и цреша слива компот за зимата.
Рецепт тиквички
Подготви? кг млади тиквички, по миењето, отсечете ја кора, исецкајте ги на парчиња, пресврт во мелница за месо. Овде додадете 0,5 кг овошје, што треба претходно да се решат. Додадете 1,1 кг шеќер, промешајте, оставете ја содржината додека не се раствори. Ставете го садот на шпоретот и држете се до вриење. Повторете ја операцијата три пати и истурете во стаклени садови.

Џем од сливи од цреша ќе ве задоволи дури и препарати гурмани со својот вкус и арома. Децата многу го сакаат тоа, затоа што е толку светло и апетитивно. И какви вкусни колачи се добиваат ако ги готвите со додавање на џем! Бидете сигурни да го пробате оваа зима!