Истиот рецепт: како да направите брусница во шеќер во прав дома

• Време за подготовка:12 ч
• Вид на чинија:Вкусно и здраво
• Комплексноста:За почетник

Брусницата зазема едно од првите места во подготовката на најразлични десерти. Ова е вкусна и здрава Бери со кисел вкус што можете да ја купите на пазарот или кој било супермаркет. Ајде да готвиме брусница во шеќер во прав дома според рецепт со чекор по чекор фотографии. Сигурно, многу луѓе купиле вакви слатки во продавницата..

Десертот е совршен за слатка маса, како за секој ден, така и за празнична забава со чај. Кутија со такви минијатурни слатки може да се претстави како сладок подарок на драг пријател за секоја пригода. Користете само свежи брусница. За размножување, земете гранулиран шеќер, кој го мелете или купите готов прав. Значи, ако сте подготвени да го задоволите вашето семејство со вкусно третирање, прочитајте го рецептот и ајде да готвиме. Сосема едноставно!

Домашна слатки од брусница и шеќер

Потребни состојки:

• Свежи брусница 150 гр;
• Пилешки протеини 1 ЕЕЗ .;
• Шеќер во прав 300-350 g.

Ставете ги брусницата во колендер. Исплакнете темелно во ладна вода.

Отстранете ги шари и бобинки со низок квалитет. Осигурете се дека брусницата е недопрена. Овој чекор е најдобро да се направи однапред, така што бобинки да се исушат, или да се пренесат на хартиени крпи и да се исушат нежно.

Ставете го подготвениот пилешки протеин во длабок сад. Земете размахване или миксер и лесно победи додека не се појават меури на површината..

Измерете околу 4-5 лажици шеќерно брашно од вкупниот број. Посипете ги над верверицата. Продолжете со камшикување за мембрана маса..

Ставете мал дел од бобинки во протеинска маса. Промешајте нежно за да ги натопите сите брусница во протеинот. Оваа постапка најдобро се прави во мали делови..

Подгответе длабок сад или сад однапред. Пред употреба, просејте го прашокот преку ситно сито. Ставете го во подготвен сад, каде што ќе ги преместите бобинките од протеинската маса. За ова, погодно е да се користи искачена лажица. Оваа постапка можете да ја направите индивидуално, но ќе трае долго време. Покријте го садот со капак и нежно тресете, така што бобинките се распрснуваат од сите страни.

После постапката за размножување, просејте го повторно шеќерното брашно за да ги одделите грутките што се формираат. Печете ги остатокот од бобинки на овој начин..

Зачинетите брусница пренесете ги на рамно сад покриено со пергамент, фолија или хартиена крпа. Оставете неколку часа, можете преку ноќ да ја замрзнете шеќерната школка.

Брусницата во шеќер во прав е подготвена. Многу е едноставно да се подготви таков десерт дома со помош на рецепт, па не двоумете се - одете по тоа! Послужете со чаша ароматично кафе или топол чај. Имајте убав чај!