Тиквички и џем од портокал

Џем од сквош - ова е подготовка за аматер, меѓутоа, има сè повеќе такви фанови секоја година, затоа што секоја година се повеќе домаќинки ја собираат за зима. И, ако сте еден од нив оваа година, тогаш мојата верзија на рецепт за џем од срцевина и портокал ќе ви помогне.
Процесот на правење џем од тиквички не се разликува од кој било друг: јагода, малина, рибизла, итн. Затоа, за почетници, процесот на подготовка нема да изгледа комплициран. Потребно е да имате доволно количество тиквички, портокали, шеќер и прибор за правење џем.
Бидејќи џемот од сквош обично се прави со некоја дополнителна состојка, најчесто агруми, можете да замените лимон за портокали. Сепак, по вкус, тиквичките можете да ги надополните со дуња, огрозд, рибизли, ананас и други производи. Исто така, постојат рецепти за џем од срцевина со сок од морков, физикалис или лингвори.
Па, за сега, да преминеме на рецептот за мојот рецепт. Им препорачувам на сите да се подготват за идна употреба тиквички и џем од портокал. Сигурен сум дека ќе бидете изненадени од деликатниот и егзотичен кисело-сладок вкус со агруми.



Состојки:
- тиквички - 500 гр.,
- портокал - 250 гр. (1 компјутер.),
- шеќер - 500 гр.



Излупете ги тиквичките, измијте ги и исечете ги на коцки. Обично се препорачува да се отстранат семето од нив, многу домаќинки го прават ова, но моето семејство навистина сака кога се во џем, затоа што за време на процесот на готвење, семето се карамелизира и крцка како ореви. Затоа, зависи од вас да ги избришете или не..


Измијте го портокалот и исечете ги на половина прстени. Тука исто така можете да решетки кора од цитрус и исцедете сок од пулпата. Но, ми се допаѓа вкусот на парчиња портокал во џемот. Тука, исто така, можете да изберете како да ги користите..



Истурете ги исецканите тиквички во тавата во која ќе го готвите џемот.



Додадете исечена портокал на нив..



Додадете шеќер во храната.



Промешајте и ставете го на шпоретот да готви.



Варете ги состојките, намалете ја температурата и вриете еден час под капакот. Потоа исклучете го шпоретот и оставете го џемот додека не се излади целосно.



Потоа повторете ја оваа акција повторно: врие, зовријте над тивок оган еден час и целосно изладете. Повторете ја истата постапка трет пат..



После тоа, ставете го врелиот џем на топли стерилизирани тегли, запечатете со капаци и чувајте ја на собна температура. Обидете се да готвите исто така џем од сквош со портокал и лимон во бавен шпорет, што исто така се покажува мирисна и вкусна.