Свеж џем од црна рибизла

Која е вашата омилена Бери? Има толку многу можни одговори на ова прашање ... На крајот на краиштата, може да бидат јагоди, малини, боровинки и лигњи ... И јас би одговорил на рибизли! Се сеќавам, како дете, мајка ми секогаш ми велеше дека во светот нема повеќе корисна Бери од рибизла! И самите можете да запомните, веднаш штом ќе почнете да болите, веднаш нозете ве водат кон чајната кујна, а раката ви стигнува за да добиете тегла чудесна рибизла од рибизла од таму ... И витамин Ц, и витамин П, и Б, и калиум и железо , и есенцијални масла и смоли - што има во оваа Бери! И за целата своја корисност и здравост, исто така е толку вкусна. Веднаш штом ќе го слушнете зборот „рибизла“ некаде, и веднаш започнете да ја замислувате оваа мала црна толи, толи темно виолетова Бери, нејзиниот мирис почнува да ве прогонува насекаде, а веќе се чини дека е во уста, а неговиот сладок и кисел вкус го обвива вашиот јазик - и вие сте на седмо небо со задоволство. Не е само вкусот на детството, туку е вкусот на пријатни спомени, среќни моменти. И, ако имате лажица при рака, и ја нурнавте во тегла и го искористивте ова рибизла нектар - сметајте дека расположението за целиот ден е веќе направено! Наплата за живост, сила и енергија нема да ве остави сега до самиот крај на денот!
Џем од црна рибизла без готвење преку мелница за месо - гответе заедно.
Потребни состојки:
- 350 грама црна рибизла,
- 1 чаша шеќер.



Прво на сите, ние ќе ги миеме рибизлите многу добро под проточна вода..





Ние ќе ги отстраниме опашките претходно.



Ставете ги измиените црни рибизли во мелница за месо.



Превртувајте го во хомогена маса. Јас секогаш извртувам еднаш, иако можете да направите два.



Додадете шеќер во рибизли.



Измешајте ја масата со лажица.
Свеж џем од црна рибизла го задржува не само целиот свој вкус, туку и корисни компоненти. И вкусот на свеж џем е подобар, како и да беше, повеќе ароматичен од оној на варен.




Обидете се исто така џем од црвена рибизла.