Чекор по чекор рецепти за џем. Најдобрите од најдобрите!

Чекор по чекор рецепт за џем

ви овозможува да подготвите вкусен третман бргу и без проблеми. Треба само да изберете - од што точно да го подготвите работното парче. Комбинациите можат да бидат многу различни..

 

Jamем: чекор по чекор рецепт со фотографија

Needе ви требаат:

- ѓумбир - 10 г.

- лимон

- гранулиран шеќер - 2 кг

- јагоди - 2 килограми

Сортирајте ги бобинките, пренесете во сад со емајл, посипете со гранулиран шеќер, оставете да отстои 10 часа на ладно место. Штом ќе истече времето, надополнете со сок од лимон. Пренесете ја масата од Бери во сад за готвење, вриејте 5 минути. Извадете го садот од шпоретот, изладете, исцедете го сирупот, врие. Внесете ја бобинки, продолжете со готвење до тендер. Излупете го коренот на ѓумбирот, мелете го, додајте го на крајот на готвењето за изразен вкус.

 

Оцени и џем од јаболка.

Џем од глуварче - чекор по чекор рецепт со фотографија

Состав:

- глуварчињата - 380 парчиња.

- малку вода 

- гранулиран шеќер - еден и пол килограм

- пар лимони

Потопете цвеќиња од глуварче во ладна вода, исцедете добро, додајте вода одозгора, вриејте 15 минути. Веднаш штом ќе останат три минути пред крајот на готвењето, додадете ги лимоните исечени со кора. Исечете ги на мали парчиња. Извадете ја супата од плочката, оставете 24 дена. Филтрирајте, исцедете, додајте шеќер, вриејте на неколку чекори за да добиете вискозна конзистентност.

 

Обидете се со опишаната опција за готвење овде.

Џем од портокал: чекор по чекор рецепт

Состав:

- лимон - 1,5 килограм

- портокал - 2 кг

- сок од 4 лимони

- гранулиран шеќер - по вкус

Овошјето заедно со кора исецкајте го на мали парчиња, извадете ги семето, така што готовиот парче да не вкуси премногу горчливо. Потопете ги овошните парчиња во ладна вода во однос од 1 до 3. Инсистирајте го овошјето дванаесет часа. Ставете ја основата на идниот џем на шпоретот, оставете 20 минути, извадете ја од оган, оставете на ладно место за еден ден.

Оцени и џем од боровинки.

Џем од дуња - чекор по чекор рецепт

Needе ви требаат:

- шеќер - 1 кг

- жолто-зелена дуња - 1 кг

Излупете го овошјето, извадете го централниот дел, бланширајте во врела вода 20 минути. Откако ќе зоврие, изладете под проток на ладна вода. Подгответе го сирупот: за секој килограм овошје ви треба 1 кг шеќер. Загрејте го сирупот (само не треба да го внесете на вриење). Потопете ги клиновите околу 6 часа. За да го подготвите сирупот, земете ја водата во која овошјето првично се готви. Theе треба да се направи уште еден сируп од преостанатиот шеќер - се додава во мали делови за време на готвењето на главната содржина.

 

По стареењето на 6 часа, исцедете го овошјето, ставете го повторно во варен сируп, направете втора изложеност на 8 часа. Веднаш штом сте извршиле три вакви екстракти, можете да продолжите со самото готвење. Готвењето се врши и во 4 чекори. Точката на вриење треба да се зголемува секој пат. Последен пат, вриејте ја содржината до тендер.

Подгответе исто така џем од кајсија со семиња.

Џем од малина: чекор по чекор рецепт

Состав:

- малини - 1 кг

- шеќер - 1 кг

- чаша вода

Сортирајте ги малините, исфрлете ги расипаните и стуткани бобинки. Ако малините се загадени, измијте ги. Во други случаи, подобро е да не се мијат плодовите. Искинете ги стебленцата. Истурете вода во сад за готвење, додадете гранулиран шеќер, направете сируп. Истурете бобинки од малина во делови, нежно протресете го сливот, така што содржината е рамномерно распоредена. Гответе го varenytsya 15 минути на тивок оган. Темелно обезмастете ја секоја пена што се формира во текот на процесот. Мешајте го џемот со лажица за да не изгори. Откако пената престане да се истакнува, џемот може да се смета за подготвен.

 

Џем пита чекор по чекор рецепт

Состав:

- пченично брашно - 0,7 кг

- оцет сода сода

- мала нотка кујна сол

- шеќер - 2/3 суп.л-патки.

- маргарин - 0,25 кг

- јајце - 3 парчиња.

- густ џем од слива за полнење

Одделете ги белците со жолчките, победијте ги со миксер, додајте шеќер во делови. Вервериците треба да станат бели. Се топи маргаринот, се комбинира со шлаг жолчки, намачкана сода и кујна сол. Повторно промешајте ја добиената мешавина. Додадете брашно во мали делови, тесто мачкајте го тестото. Одделете парче, ставете го во замрзнувач. Поделете го преостанатото тесто на 2 половини. Подмачкајте ја калапот со путер, посипете со брашно, преместете 1 половина од тестото, исечете ги со рацете, направете мали страни.

 

Вклучете ја втората половина од тестото во не многу тенок слој, покријте го тестото со полнење, повторно направете ги страните. Распоредете го вториот дел од џемот на врвот. Извадете го тестото од замрзнувачот, решеткирајте го на полнењето. Печете во рерната на 180 степени.

Рецепт на капина

Состав:

- лисја од капина - 0,1 кг

- капини - 1 килограм

- лимонска киселина

- вода - половина литар

- шеќер - 1 кг

Подредете ја капината. Додадете лисја од капина во садот, истурете вода на врвот, вриете дваесет минути. Истурете 1 чаша од добиената супа во посебен сад, додадете шеќер, направете сладок сируп. Фрлете ги капините во овој сируп, оставете да отстои додека сокот не се истакне. Додадете малку лимонска киселина. Гответе го џемот 20 минути. Истурете во тегли и навиткајте.