Неколку рецепти за правење вкусен џем од диња

Диња има необичен и ароматичен вкус. Не само што е вкусно, туку и здраво, бидејќи содржи многу минерали, влакна, железо, витамини. Џем од диња е деликатес, ги задржува сите корисни својства.

Состојки:

• два килограми зрела диња;
• 1,4 килограми гранулиран шеќер;
• 30 грама лимонска киселина или свежо исцеден сок од лимон.

Процес на правење џем:

1. Подгответе ги сите потребни храна: шеќер, лимон и диња.
2. Извадете ја кожата од диња и исечете ја на коцки.
3. Посипете со шеќер, оставете да се впие триесет минути сок.
4. Ставете на запален шпорет. Бидејќи мешавината ќе зоврие, држете на тивок оган десет минути. Потоа, оставете го џемот да отстои четири часа.
5. Потоа гответе уште десетина минути.

Добиениот џем се отстранува од топлината и се поставува во претходно подготвени тегли. Покријте со капаци и оставете да се излади пред чување на ладно место.

Рецепт од џем "Диња со лимон"

Многу луѓе се восхитуваат на меден вкус на џем од диња. Слаткиот производ се користи со палачинки, палачинки, можете дури и да го ширите на пунџа. Целиот процес на правење џем нема да биде долг, така што нема да создаде никакви тешкотии. Но, во зима можете да се поглезите со исклучителен производ..

Состојки за правење џем:

• еден килограм диња;
• седумстотини грама гранулиран шеќер;
• еден свеж лимон;
• три грама ванилин.

Процес на правење џем:

1. Измијте ја дињата темелно и избришете ја суво. Потоа исечете ги на две половини. Сите инсајдери заедно со семето мора да се отстранат.
2. Исечете ја кора од пулпата, која мора да се исече на мали парчиња.
3. Истурете ја исецканата диња во сад со тенџере или џем. Покријте со шеќер и покријте. Тогаш треба добро да се тресете, така што сè ќе се меша.
4. Тогаш е неопходно да се остави пет часа да ги натопи парчињата со шеќер, како и за појава на сок. Може да се остави да застане преку ноќ.
5. Пред да готвите, истурете го исцедениот сок од лимон.
6. Ставете на оган, доведете до вриење над висока топлина. И варете пет минути на тивок, треба да ја мешате смесата постојано, така што џемот не изгори.
7. Потоа, издвојте го садот со содржината десет часа. Како што стои џемот, неопходно е да се вари повторно десет минути на тивок оган.
8. Држете ја смесата уште осум часа. Потоа додадете ванилин, дури и кора од лимон може да се ренда. После тоа, треба да готвите петнаесет минути, не заборавајќи да мешате.

Запомнете дека конзистентноста на добиениот џем ќе зависи од точните чекори за готвење. Не заборавајте да стерилизирате тегли и капаци. Ставете го врелиот џем во резервоарите и превртете ги капаците.

Рецепт од џем од диња "Асортиман"

Многу домаќинки додаваат други овошја за да додадат пософистициран вкус во џем од диња. Бананите и портокалите растат во потопли клими, но одат многу добро со диња. Затоа, сите заедно тие обезбедуваат не само вкусен, туку и богат со витамини производ. Која ја сакаат не само возрасните, туку и децата.

Состојки:

• еден килограм пулпа пулпа пулпа;
• 800 грама гранулиран шеќер;
• Две банани;
• Една портокалова.

Фази на подготовка и готвење:

1. Исечете ја диња, извадете ги сите вени и семиња, излупете и исечете ги на мали парчиња.
2. Добро измијте го портокалот под славината, избришете го со пешкир. Исечете го кора од кора од лимовите. Користете нож за да ја исечете белата површина на овошјето, а потоа поделете го на парчиња. Ако има коски, тогаш тие мора да се отстранат.
3. Истурете ја целата подготвена храна во еден сад, покријте ја со шеќер. Потоа темелно измешајте ги со рацете. За четири часа сè мора да се нанесе.
4. Ставете го садот на шпоретот и доведете до вриење. Гответе над тивок оган десет минути, мешајќи редовно.
5. Пијалакот треба да се смири преку ноќ, а потоа повторно да се врие и да се готви 25 минути на тивок оган.
6. 15 минути пред крајот на готвењето, излупете ги бананите, исечете ги на мали парчиња и додадете ги во садот со џем.
7. Измешајте сè темелно и гответе ги преостанатите петнаесет минути. Појавувачката пена мора да се отстрани.
8. Последната фаза ќе биде истурање на џемот во тегли, кои се херметички затворени со капаци..

Друг рецепт за невообичаени празни места за зимата е џем од тиква. Поради своите корисни својства, не само што ќе стане деликатес за вашето домаќинство, туку и ќе има корисен ефект врз организмот..

Џем од диња со јаболка

Во август зреат многу овошја, вклучувајќи јаболка и дињи. Затоа, од нив можете да подготвите вкусна подготовка за зимата. Џемот ќе испадне убав по изглед: изгледа како килибарска џем со парчиња овошје. Прекрасно е и има уникатна арома. Подобро е да се изберат јаболка со густа пулпа, така што при готвењето, парчињата ја задржуваат својата форма.

Состојки:

• една и пол килограм пулпа од диња;
• половина килограм јаболка;
• фунта шеќер;
• еден среден лимон.

Процес на правење џем:

1. Мелената пулпа од диња мелете ја со блендер додека не се изедначи.
2. Истурете мешавина од шеќер и диња во сад. Гответе над мал оган додека не стане мед. На крајот на готвењето додадете исцеден сок од лимон.
3. Додека готвите диња, можете да ги подготвите јаболките. Извадете ја кора од нив со нож, целосно отстранете ги семињата од семето. Потоа исечете ги на тенки парчиња.
4. Истурете ги подготвените парчиња во пирето што зоврие диња, варете три минути. Потоа, оставете го џемот да се излади. Оставете го да отстои шест часа.
5. Потоа повторно доведете до вриење и варете 2-3 минути.

Ставете го џемот во тегли жешко. За складирање на топло место, мора да се стерилизира дваесет минути ако теглите се половина литар. И потоа затворете ги капаците.

Ако откако ќе го направите џемот сè уште имате дополнителни јаболка, тогаш можете да готвите од нив јаболко компот, за кои многумина од нас се запознаени уште од детството.

Рецепт зачинета диња од џем

Диња се смета за вкусно овошје, па затоа често се консумира свежо, без да остава ништо на џемот. Но, ако го готвите според овој рецепт, ќе бидете изненадени од тоа што сте оригинално и ароматично јадење. И дињата ги зачувува корисни својства на џем. Слатките заби ќе го сакаат ова здраво од сончево лето.

Состојки по порција:

• 800 грама пулпа од диња;
• четири банани;
• два лимони со средна големина;
• две чаши гранулиран шеќер.

Процес на правење џем:

1. Во вечерните часови, внимавајте на диња: излупете ја на кожата, семето и вените. Исечете на коцки и истурете во широк сад и додадете шеќер.
2. Оставете на ладно место преку ноќ, но не ладивајте.
3. Утрото можете да започнете со готвење. Истурете чаша вода во сад под него, измешајте ја содржината и доведете до вриење, варете пет минути.
4. Излупете ги бананите и исечете ги на тенки парчиња.
5. За лимоните, отсечете ги и кора од кора и кора од кора од лимон. Потоа исечете ги на тенки парчиња.
6. Испратете ги сите подготвени состојки во сад со џем, измешајте и вриете дваесет минути.

Ако добиете густа конзистентност, додадените овошни парчиња изгледаат транспарентни, тогаш џемот е подготвен. Сега мора да се распадне во стерилизирани подготвени тегли и да се затегне цврсто со капаци.

Оригинален рецепт со диња од диња

За овој рецепт, мора да изберете диња што не е зрела, но има слатка арома и вкус. Кога се готви правилно, ќе добиете деликатно јадење со топла боја на мед. Џемот има софистицирана арома. Ова јадење може да се конзумира не само со чај, туку и да се додаде во пити и бухти..

Состојки:

• 700 грама пулпа од диња;
• 400 грама пулпа за банана;
• два лимони;
• гранулиран шеќер 800 грама;
• 200 милилитри вотка.

Чекор-по-чекор подготовка на џем:

1. Земете диња и исплакнете го темелно со вода. Потоа избришете со крпа и исечете ги на четвртини.
2. Излупете го и мелете го месото и исечете ги на мали парчиња.
3. Подобро е да се земе сад со широко дно; неопходно е да се прелива подготвена диња и шеќер во неа. Покријте го садот со кујнска крпа и оставете во оваа состојба преку ноќ.
4. Утрото, додајте исцеден сок од лимон во нанесената мешавина и добро измешајте.
5. Ставете го на оган, ставете да зоврие и варете триесет минути на тивок оган. Ние мора да се обидеме да ја мешаме подготвената смеса за да не изгори. Подобро е да користите дрвена лажица или шпатула.
6. Исплакнете го вториот лимон со проточна вода, избришете го со пешкир. Исечете заедно со кора на тенки парчиња, кои исто така мора да се поделат на четири дела. И ставете ги во сад со џем.
7. Излупете ги бананите, исечете ги на парчиња и додадете во смесата.
8. Ставете го садот повторно на оган и гответе на тивок оган додека смесата не се згусне.
9. Пената, која периодично се појавува на џемот, мора да се отстрани со лажица, постојано мешајќи ја содржината на сливот. Резултирачкиот џем мора веднаш да се постави во тегли и да се валани. Банките мора да бидат стерилизирани.

Друго оригинално празно што треба да се земе предвид од хостесите е сок од тиква, рецептите за кои ги опишавме за вас на нашата веб-страница.

Заклучок

Сите овие едноставни рецепти може да ги подготви секоја домаќинка, доколку има детални упатства за рака. За време на процесот на готвење, можете да додадете свои интересни идеи. Од кои ќе се промени вкусот на џемот.

Но, за да може џемот да биде вкусен, треба да ги изберете вистинските дињи. Мора да се шмрка, мирисот мора да биде сладок и пријатен. Ако овошјето мириса на зеленило, тогаш нема да биде погодно за готвење. Кожата од диња не треба да има пукнатини или вдлабнатини. Не земајте овошје што се продава на патот, бидејќи дињите апсорбираат штетни материи од воздухот. Микробите можат да се сместат во пукнатини на кожата. Затоа, бидете внимателни при изборот на диња за џем..