Едноставен рецепт за џем од круши за зимата

Крушите отсекогаш ги привлекувале и возрасните и децата со нивниот необичен вкус. Но, таквата деликатес како џем од нив, иако е вкусна, сепак не е вообичаена. Но, тоа е само што многу домаќинки не знаат како да го готват ова необично слатко

и неверојатно вкусен третман. Но, постои едноставен начин да се подготви за зима..

Едноставен и рецепт за напојување со уста за правење џем од круши за зимата

Постои разновидност во реалниот овошен свет сорти на круши. Затоа, препорачливо е да се земе предвид таква сорта при подготовка на џем, бидејќи технологијата за собирање ќе се промени малку. Секој нов рецепт за џем од круша ќе се разликуваат во вашиот вкус, што ќе се промени, но секогаш ќе остане највкусно и необично.

Најчестиот вид круша денес е „Конференција“, која се смета за тврда сорта. Затоа, секогаш вреди да се избере круша која е само зрела, бидејќи ќе биде најслатка и ќе биде идеална за правење џем. Главната предност да се направи вкусен третираат од таквите разновидност на круша е, тој шеќер може да се спаси. Ако користите друга сорта за да подготвите лек со круши за зимата на едноставен начин, тогаш треба да ја зголемите количината на шеќер.

Со цел да се подготви таков десерт од круша според едноставен рецепт, мора однапред да ги подготвите следниве производи:

1. Овошје од било која сорта на круша - 1 килограм.
2. Вода, но само чиста - 1 чаша.
3. Шеќер од песок - околу 0,5 килограми.
4. Лимонска киселина - 1 лажичка, но нема грашок.

Круши кои се избрани за да направат десерт, темелно исплакнете и кора. Потоа треба да се сечат на половина. Патем, императив е да се отстрани јадрото на семето. Сега останува да ја исечеме крушата на мали и тенки парчиња. Ова може да се направи или со нож или со шредер..

Останува да ставите парчиња круши во тенџере и покријте го со вода. После тоа, ги ставаме да зоврие и доведат до мекост. Кога клиновите со круша се многу меки, исчистете ги. Може да се направи на неколку начини. На пример, ова може да се направи рачно со помош на туркач или сито, или можете да користите специјална кујна техника за ова - мешалка.

Сега треба да го зовриете добиеното пире. Треба да го сварите над тивок оган, додека не остане половина од оригиналната маса. Веднаш штом ќе се намали пирето од круша, потребно е да се додадат шеќер и лимонска киселина според рецептот, откако ќе се растворат во мала количина на вода.

Процесот на врие треба да трае околу дваесет минути. Но, не заборавајте да го мешате постојано..

После тоа, оставете џемот од круша да се излади, и во ова време можете да ги подготвите теглите. Останува само да го ставаме џемот во банките и навиткајте ги капаците, што дефинитивно треба да го зовриете.

Џем од круша во бавен шпорет

Џем од круши е исто толку апетитен и вкусен ако се готви во бавен шпорет. Овој метод на готвење е едноставен и брз. Водителката не мора да застане во близина на шпоретот, промешајте го џемот, кој полека врие. Тоа сигурно ќе треба добро да се меша, но само кога џемот ќе стане густ..

Деликатес на круша, подготвено во мултикакер, не само што може да се јаде, туку и да се користи како полнење за пити и пити, бидејќи е густо и многу слатко. Таквиот џем од круши ќе биде прекрасен додаток на каша, што децата јадат за појадок. Доволно е само да се шири леб на нив, а чајот ќе биде највкусен и апетитен за секое дете..

За да направите џем од круши, потребни ви се следниве производи:

1. Круши од кој било вид - околу 1 килограм.
2. Шеќер - околу 0,5 килограми
3. Лимонска киселина - 0,5 лажиче.
4. Ванилин - 0,5 лажиче.

Лесно измијте ги крушите и излупете ги. Но, можете да користите круши со лушпи за овој рецепт, само тогаш треба многу внимателно да го измиете овошјето за џем. Потоа, плодовите се сечат на мали коцки. Нив ставете во бавен шпорет, и истурете го нагоре со сите други состојки според рецептот. Ако одеднаш има премногу ванилин, тогаш џемот ќе биде горчлив.

Садот се става во мултикакерот и режимот за греење е вклучен. Поставете го времето на петнаесет минути бидејќи ова ќе овозможи да се раствори целиот шеќер. Ако овошјето не е многу сочно, тогаш можете да додадете и вода. После тоа, не заборавајте да го вклучите режимот на гаснење и затворете го капакот. Програмата ќе стори се од себе, а водителката може да заборави на џем од круши некое време.

По мулти-кукерот ќе ја изврши својата програма, треба да ја добиете крушата и да ја мелете во блендер. И повторно испраќаме да чорба дваесет минути. Штом ќе се слушне звукот на вриење, тогаш ќе биде потребно да го промените режимот и да го поставите режимот за готвење на пареа. Значи, џемот се готви додека не се готви целосно, но во исто време треба да се меша од време на време.

Џем од круши ќе биде подготвен ако третманот е густ. За да го направите ова, можете да ја соберете малку со лажица и да ја проследите. Готовиот џем од круши не треба да се исцеди, туку само може да падне. Останува да се излади и затвори во чисти и подготвени тегли. Обично, од еден килограм круши се добива околу 700 грама џем од круши.

Класичен рецепт за џем од круши

Jamем е направен од круши и според класичен рецепт, но процесот на правење е потребно многу време. Но, обично домаќинките сепак претпочитаат да готват сладост од круши на овој начин..

За да се подготвите според овој рецепт, ќе ви требаат следниве производи:

1. Тешки круши - 4 килограми.
2. Чиста вода - 1 литар.
3. Шеќер од песок - 800 грама.

Плодовите се мијат добро, бидејќи овој рецепт повикува на круши варен со кожата. Потоа, плодовите се сечат или на половина или на четири дела, по отстранувањето на јадрото. За да го направите џемот, потребен е голем тенџере, каде што крушата е преклопена и се додава вода. Jamем се готви на тивок оган. Колку се помеки парчињата, толку полесно ќе се прочисти од него. Затоа, треба да готвите додека клиновите на круша не се меки. Обично, таков процес на готвење трае 30-40 минути..

Следниот чекор во готвењето е заладување. За да го зачувате сирупот, треба да ги исцедите плодовите преку шпорет или преку сито. Сега е потребно дајте ја целата оваа маса смири се. Останува да го поминеме преку мелница за месо или соковник. Сега останува да се прелива хомогената маса на круша во тенџере, и таму да се додаде шеќер, како и сирупот и сето тоа да се готви уште четириесет минути, но од време на време мора да се промешува.

Кога џемот од круша е подготвен, тој мора да се постави во тегли и да се навива, да се преврти и да се остави да се излади. Сега ќе биде пријатно да ги поминете зимските вечери јадејќи вкусен џем од круши.

.