Сок од портокал за зима: златни рецепти со фотографии

Сок од портокал за зима

Е добра алтернатива на традиционалните пијалоци и компоти. Ако сакате да го зајакнете вашиот имунолошки систем, не заборавајте да го подготвите оваа зима..

Како да направите сок од портокал за зимата

Состав:
- литар вода
- гранулиран шеќер - ? литар
- овошје од портокал
Суптилности за готвење:
Добро измијте ги плодовите, исечете ја кора, исецкајте на половини. Исцедете го сокот. Многу е погодно да го направите ова со соковник. Ако не постои таква техника, можете да стиснете со рацете. Процедете ја добиената течност за да ги отстраните семето и вишокот згрутчување. Направете сируп: комбинирајте шеќер со вода, се вари така што честичките целосно да се растворат. Измешајте литар исцеден сок со 200 гр подготвен сируп. Измешајте ги двете мешавини и ставете го на шпоретот. Варете ја вкупната маса три минути. Дистрибуирајте во тегли, веднаш поставени за стерилизација и запечатете под капаци.

Оценете исто така сок од тиква за зима.

Сок од портокал 9 литри за зима

Состојки:
- портокалово овошје - 3 парчиња
- лимон - 3 парчиња
- околу 1 кг гранулиран шеќер
- чиста вода - 9 литри
Суптилности за готвење:
Измијте ги агрумите, истурете врела вода за да ја отстраните нечистотијата. Избришете го овошјето со хартиена крпа, испратете го во замрзнувачот неколку часа. Ако е можно, оставете го преку ноќ. Плодовите исецкајте ги на парчиња за да може полесно да ги извртувате преку мелница за месо. Ставете ги парчињата во мелница за месо. Истурете ја смесата со три чаши вода, промешајте, оставете да отстои 10 минути. Поминете ја течноста низ штитник за да одделите големи парчиња, а потоа низ неколку слоеви на газа.

Разредете ја смесата со 6 литри зовриена вода. Истурете го во тегли кои биле претходно стерилизирани. Покријте ги шевовите со варени капаци од калај. Оставете ги зајдисонце за еден час на собна температура. Потоа можете да ги преместите во подрумот..
Однесувајте се кон себе и со најблиските исто така џем од портокал.

Како да направите сок од портокал за зимата

Needе ви требаат:
- зрел цитрус - 1 кг
- гранулиран шеќер - 0,2 кг
- чиста вода - 0,7 литри
Ослободете ги измиените плодови од кора од кора од кора, исфрлете сè што е непотребно. Одделете го сокот од пулпата со помош на соковник. Со цел сокот да се раздели подобро, треба малку да ги превртите овошките на масата. Исецкајте го кора од кора од лимон, се комбинираат со вода, се става да се загрева. Откако супата е подготвена, комбинирајте ја со исцеден сок. Додадете гранулиран шеќер во смесата, вриејте 15 минути. Истурете го растворот во тегли кои сè уште не се изладиле по пред стерилизација. Затворете ги садовите со капаци, ставете шевовите во топла просторија.

Willе ви се допадне и тиква со портокал за зима.
Проверете таков едноставен рецепт
Измијте го овошјето, поделете го на 2 дела со нож, извадете ги семето. Исцедете го сокот од подготвеното овошје на кој било можен начин. Преклопете ја газата во неколку слоеви, поминете ја исцедената течност низ неа. Ова ќе се ослободи од груби ленти и честички. Подгответе ги теглите. Подобро е да ги загреете во рерната или да ги загреете во водена бања. Топло до 80 степени, истурете во врели тегли. Во посебен сад, загрејте ја водата така што ќе достигне температура од 75 степени. Долните контејнери со празни места, оставете да се загреат 25 минути.
Извадете го садот од топлината, изладете го на температура од 40 степени, извадете ги теглите со празни места, пренесете во темна просторија за подоцна чување.

Како ви се допаѓа џем од јаболка и портокал?

Тиква и сок од портокал за зимата

Состојки:
- мала тиква
- портокалово овошје - 3 парчиња
- гранулиран шеќер - една и пол чаши
- лимонска киселина - лажица
Како да се направи:
Плодовите измијте ги темелно и "трчајте" преку мелница за месо. Отстранете ги коските од добиената течност. Подгответе ја тиквата: излупете ја, исечете го центарот и семето, исецкајте ги на мали парчиња. Пренесете ја тиквата во сад, покријте ја со вода. Не треба да има премногу вода. Доволно е ако целосно ги покрие парчињата од тиква. Гответе ги парчињата четвртина од еден час. Пулпата треба целосно да се готви. Потоа само замрзнете го. Преработете ја преостанатата тиква преку сито или со мешалка.

Комбинирајте гранулиран шеќер, тиква, сок од свеж сок и лимонска киселина во еден сад, темелно измешајте. Истурете нектар во обработени садови, запечатете со капаци. Ако на крајот имате многу тиква, оставете сок од тоа исто така.
Бидете сигурни да пробате и тиквички и џем од портокал.
Опција за замрзнати портокали
Состав:
- замрзнато портокалово овошје - 1,6 кг
- гранулиран шеќер - 0,1 литри
- чиста вода - 0,2 литри
Суптилности за готвење:
Одмрзнете го овошјето, исплакнете го темелно, извадете ја кора, исцедете го течниот дел. Користете рачен соковник за обработка. Процедете го добиениот нектар преку газа крпа, истурете во сад. Во друг сад, измешајте вода и шеќер, направете сладок сируп. Измешајте го со нектар. Истурете во тенџере, загрејте ја на висока топлина, варете 25 минути.

Подгответе ги теглите: темелно измијте се под вода, ставете ги во рерна или парна бања за загревање. Подгответе сад со вода, ставете го на шпоретот. Истурете го работното парче во тестенини тегли, превртете ги капаците. Ставете го пловењето во сад со вода, загревајте на 85 степени. Стерилизирајте 25 минути, извадете ги кадрици, свртете наопаку, ставете да се изладат, чувајте.
Подготви и необичен џем од агруми за зимата.

Јаболко и сок од портокал за зимата

Задолжителни производи:
- литар вода
- слатко овошје од портокал - 0,75 литри
- вино - 0,1 литри
- јаболка - 0,75 литри
- гранулиран шеќер - 0,3 литри
Како да се готви:
Измијте ги агрумите, излупете, исецкајте ги на тенки кругови. Врие вода во тенџере, додадете шеќер. Измијте ги јаболките, излупете ги, варете во сируп додека не се тендер. Извадете и исецкајте на ист начин како и остатокот од овошјето. Наредете парчиња овошје во чаши, врвот со сируп. Додадете малку вино во секоја чаша и послужете. Пијалокот може да се подготви и за зимата. Во овој случај не се додава вино. Треба да ја затворите за зима на ист начин како и претходните шевови..

Подготви и џем од јаболка.
Сок од морков и портокал за зимата
Задолжителни производи:
- лимон
- неколку лажички мед
- моркови - 2 парчиња
- портокалово овошје - 2 парчиња
Суптилности за готвење:
Исплакнете го зеленчукот и овошјето добро. Исцедете ги корените од морковот со нож, исплакнете. Излупете ги цитрусните овошја. Не можете да го фрлите, но направете џем или убава декорација за десерт или печење од него. Исечете го овошјето на 4 дела, исечете ги морковите на парчиња. Свиткајте ги подготвените парчиња преку мелница за месо. Вирус на добиената течност, комбинирајте се со вода. Дистрибуирајте го работното парче во подготвениот сад, превртете го.

Сок од портокал за зима
Состав:
- шеќер - околу килограм
- портокалово овошје - 4 парчиња
- вода - 9 л
- "Лимон" - 30 г.
Карактеристики:
Исплакнете го овошјето темелно за да ги отстраните восокот и вишокот горчина. Добро истурете вода што врие, избришете ги суви и ставете ги во замрзнувач преку ноќ. Ротирајте ги агрумите преку мелница за месо, исецкајте ги на мали парчиња. Комбинирајте ја масата со три литри ладна вода, оставете 10 минути. Вирус пијалок. Прво на сите, преку штитник да се отстранат големите честички, а потоа преку cheesecloth здиплен во 5 слоја, или преку сито. Истурете го пијалокот во шишиња, оставете го да се припива околу еден час. Оние што сакаат да го подготват за зима, можат да ги користат деталните упатства опишани погоре. Сокот од портокал од 4 портокали за зимата е подготвен!

Размислете и гответе портокалова конфекција.
Исто така, ќе ви се допадне оваа опција за готвење.
Состојки:
- сладок сируп - 195 гр
- литар вода
- гранулиран шеќер - ? Килограм
Како да се готви:
Зрелите агруми измијте ги течно во ладна вода, отсечете ја кора (исцедената пулпа и исечена кора може да се користат за правење пити). Плодовите пресечете ги на парчиња на одделни половини, извадете ги семето, исцедете го сокот. Истурете ја течноста преку шлаг во посебна тава со емајл, се комбинира со шеќерен сируп, зовријте неколку минути, запечатете ја за зима.
Сок од тиквички, портокали за зима
Состојки:
- „Лимон“
- гранулиран шеќер
- свеж лимон
- овошје од портокал
- тиквички
Отсечете ја кора, извадете ги семето од корпите. Исечете ја пулпата од зеленчук на коцки, поминете низ соковник. Филтрирајте ја течноста преку чалкер, измерете ја добиената количина. За секои 3 литри, треба да земете 1 лимон и 3 портокали. Истурете ги двата вида подготвени сок во голем сад. Врзете ја пулпата и изрендајте ја со чиста газа, натопете во тенџере, оставете неколку часа за подобра инфузија. Филтрирајте ја течноста. Измерете ја количината. За секои 3 литри готов производ, треба да земете 10 гр лимонска киселина и 0,4 кг шеќер. Доведете до вриење, варете 5 минути. Испратете во стерилизирани садови, заврткајте.
Ако сè уште имате агруми, можете да подготвите други интересни празни места од нив..

Orangeеле од портокал
Измијте здрави, убави агруми, излупете. Исцедете го сокот од овошната пулпа, исцедете низ чизми, извадете го талогот. Додадете 500 гр шеќер, промешајте, пренесете на висока топлина, зовријте и држете го три минути. Додадете уште 500 гр гранулиран шеќер, оставете да зоврие неколку минути. Извадете од шпоретот, додадете 10 гр желатин, кој претходно се раствора. Додадете мала количина на сок од лимон и оставете да седне две минути. Раширете уште потопла желе во тегли..

Вкусен џем
Излупете агруми. Подобро е да го направите ова со фин ренде. Одделете ја кора од пулпата, исечена на 7 надолжни ленти. Добиените ленти превртете ги во спирала, врткајте ги на конец, така што тие се придржуваат едни на други колку што е можно. Гответе три пати во вода, чувајте 4-5 минути. По секое вриење, изладете ја под млаз вода (не заборавајте да натопите во штитник). Направете го сирупот, истурете ги корите, гответе додека не се тендер. Лимонска киселина треба да се додаде 4 минути пред крајот на готвењето.