Џем од цариградско грозде со портокал за зима. Најдобрите опции за набавка

Џем од цариградско грозде со портокал за зима

Е деликатес со незаборавен вкус. Секоја домаќинка треба да научи како да го готви, бидејќи е одлична алтернатива на класичните и веќе познати подготовки..

Џем од цариградско грозде со портокал за зима

Needе ви требаат:
- гранулиран шеќер - 2,4 кг
- бобинки од цариградско грозде - 2 килограми
- голема портокалова - 5 парчиња.
Суптилности за готвење:
Измијте ги плодовите со бобинки, отсечете ги "опашките" од бобинки. Оставете ги цитрусните овошја со кора, исецкајте ги на мали парчиња. Кора не треба да се излупи бидејќи му дава на препаратот посебен „тропски“ вкус ”. Мелењето на овошјето во блендер. Ако не постои таква техника, можете да користите мелница за месо. Истурете пире од компири во тенџере, додадете малку шеќер во мали делови, оставете го да се раствори. Ставете го работното парче на шпоретот, се вари, оставете да се излади. Истурете во пред стерилизирани контејнери, покријте со капаци, завиткајте со топло ќебе.

Подготви и џем од цариградско грозде со портокал. Комбинацијата на овие плодови дава посебен вкус. Fallе се за inубите во него еднаш и засекогаш.

Џем од цариградско грозде со портокал за зима

Состав:
- гранулиран шеќер - еден и пол килограм
- бобинки - околу 1 кг
- вода -? очила
- цитрус - 2 парчиња
Како да се готви:
Измијте ги огрозд, кубете ги опашките. Пирсирајте го секое овошје со чепкалка за заби. Истурете шеќер во тенџере, покријте го со вода, ставете го оган да се загрее. Гответе ја содржината на средна топлина, така што гранулираниот шеќер се раствора рамномерно и содржината не изгори. Извадете го садот од плочата за готвење, додадете го бобинки од огрозд. Промешајте и пренесете повторно во шпоретот. Поставете ја топлината на тивок, продолжете со готвење 10 минути. Малку зголемете ја топлината.
Овошјето исецкајте го на случајни парчиња, додајте ја вкупната содржина откако бобинките се скоро подготвени. Сепак, цитрусот може да се додаде и на почетокот на вриење. Гответе ја содржината на садот не повеќе од 40 минути. Бидете сигурни дека обезмастете ја пената. Откако ќе забележите дека пената на ажур започна да се формира, работното парче може да се смета за подготвено. Извадете од шпоретот, ставете ја содржината во топли обработени тегли, завртка.

Оценете исто така рибизли со шеќер за зимата.

Џем од цариградско грозде со портокал за зима

Состав:
- портокал - 4 парчиња.
- гранулиран шеќер - 1,2 кг
- бобинки од цариградско грозде - 1 кг
Исплакнете ги бобинките темелно, отсечете ги нозете и стеблата со ножици. Излупете ги агрумите. Излупете ја белата кожа внимателно. Исецкајте ја пулпата на парчиња, исечете ги про transparentирните филмови и коските. Излупените бобинки изматете ги со овошје во сад за блендер. Во добиениот пире воведете гранулиран шеќер во делови, темелно измешајте така што кристалите имаат време да се растворат. Оставете ја смесата да седи 10 часа или преку ноќ, така што добро да се внесе. Дистрибуирајте го џемот меѓу теглите.

Подготви и огрозд во сируп за зима.

Џем од цариградско грозде со портокал за зима

Состав:
- шеќер - 1 кг
- портокал - неколку парчиња
- лимон - неколку парчиња
- бобинки од цариградско грозде - 1 кг
Излупете ги бобинките од стеблата, отсечете ги стапчињата, исфрлете ги згмечените плодови. Излупете ги портокалите, извадете го белиот слој, извадете ги семето. Само добро измијте ги лимоните. Превртувајте ги сите бобинки и овошје преку мелница за месо. Можете дополнително да пире во блендер. Посипете го бери-овошкото пире со шеќер, издвои неколку часа. Ставете ја идната деликатес на шпоретот, доведете до вриење, а потоа - извадете ја топлината на минимално ниво и оставете го еден час. Масата ќе се намали за околу 1/3. Истурете врел џем во тегли, затворете ги со капаци.

Рецепт за банана
Needе ви требаат:
- овошје од цариградско грозде -? Килограм
- портокал
- банана
- лажичка прашок од цимет
- гранулиран шеќер -? Килограм
- четири зачинети пупки од чешне
Измијте ги огрозд, исфрлете ги сите стапчиња, сортирајте, мелете во сад за блендер. Добиената пире истурете ја во тенџере, каде што планирате да готвите зимска терапија. Излупете агруми, движете низ мелница за месо, измешајте со бобинки. Исечете ја излупената банана, комбинирајте ја со вкупната маса. Пополнете ја содржината со шеќер, оставете да отстои неколку часа, така што бобинките и овошјето оставете го сокот да започне. Внесете ги зачините. Ставете го садот на шпоретот, намалете го пламенот, варете го 5 минути. Истурете во стерилни тегли, заврткајте.

Кук и џем од фејоја.
Важни совети:
1. Ако сакате да додадете зачини за подобрување на вкусот, сторете го тоа додека ги промешувате состојките. Откако ќе започне врие, извадете и отфрлете.
2. За подготовка на зимски препарати, подобро е да се земат малку незрели, густи и еластични овошја од цариградско грозде.
3. За готвење земете сад со емајл, бидејќи не влегува во хемиска реакција со овошјето.
4. Исчистете ги лименките однапред со сода, и само тогаш ставете ги на стерилизација.
5. Ставете во копач и исплакнете три минути. Оставете некое време да стакло малку вода.
6. Бидете сигурни да ја контролирате топлината и да ги набудувате сите наведени пропорции за состојките..
7. За да ги спречите плодовите да не пукаат за време на готвењето, пробијте го секој од нив со чепкалка за заби.
8. Не го варете џемот премногу долго, бидејќи тоа негативно влијае на бојата и вкусот на готовиот деликатес..
9. Подготвеноста на работното парче може да се утврди на два начина. Прво, содржината ќе стане транспарентна и ќе се формира пена во центарот. Второ, можете да земете мала капка и да ја испуштите на ладна чинијачка. Ако капката е конвексна и еластична, тогаш сладоста е подготвена. Но, ако се шири, тогаш треба да ја вриете содржината малку повеќе.

Ако ви останат портокали, можете да ги подготвите следниве празни места.
Подготви и огрозд компот со портокал.
Сушен џем од кора од кора
Состав:
- лушпи од портокал -? Килограм
- лимон
- кора од лимон - 0,3 кг
- гранулиран шеќер - 1 килограм
- вода -? литар
- лимон
Cookingе ви требаат кора од портокал за готвење. Тие се сечат на тенки ленти и натопени во врела вода 5 минути. По натопување, кората треба да се стави во рерната и да се исуши на 150 степени. Отворете ја вратата малку за време на сушењето. Истурете ги исушените кора со вода, посипете со шеќер, брзо доведете до вриење.
Извадете го кора од кора од лимон, исцедете го сокот. Откако ќе ја отстраните пената, намалете ја топлината, додајте го кора од лимон и сок од лимон. Треба да готвите додека корите не омекнат и самата течност не се згусне. Истурете во калцинирани тегли, превртете, превртете, завиткајте додека не се излади целосно.

Излегува доста вкусно и џем од огрозд.
Рецепт од џем од кора од орев и портокал
Needе ви требаат:
- сок и кора од лимон
- ореви - 0,2 кг
- шеќер - 0,7 кг
- сушени лушпи од лимон - 90 гр
- чиста вода - 600 ml
Истурете зовриена вода над оревите, измијте ги за да ги отстраните сите лушпи. Пренесете ги навртките на суво тавче, исушете, исецкајте го со нож. Подгответе кора од портокал и лимон, без кора од бело дно, исецкајте ги на убави ленти, исушете на топол начин. Излупете ги портокалите парчиња од филмовите, исецкајте ги на случаен парчиња. Истурете ги исушените кора со вода, брзо доведете до вриење, исцедете ја течноста.

Истурете повторно, додадете пулпа од портокал, сок од лимон, покријте го со гранулиран шеќер. Внесете брзо вриење повторно, намалете го интензитетот на загревање, гответе додека не се добие густа конзистентност. Додадете мелени ореви пет минути пред крајот. Пакувајте во тегли, запечатете со стерилни капаци.
Оцени и вкус кралски џем од цариградско грозде.
Вкусен рецепт од тиквички
Состав:
- портокал - 1 кг
- млади тиквички - 4 парчиња.
- гранулиран шеќер - 1 кг
- лимонска киселина -? лажиче.
- литар вода
Суптилности за готвење:
Излупете ги тиквичките, пирето со блендер. Исто така, можете да го уништите ситно. Наполнете со гранулиран шеќер, оставете го да се запали малку. Откако ќе се појави сокот, шеќерот ќе се навлажни. Содржината можете да ја ставите на оган и да ја вриете. Ако има малку сок, додадете вода. Оставете повторно 12 часа да кисна. Поделете ги агрумите. Преработете ја пулпата и корачот без бел слој преку мелница за месо, зачинете со лимонска киселина, пренесете во тиквички. Ставете над средна топлина и доведете до вриење. Со постојано мешање, држете уште 5 минути. Извадете од шпоретот. Истурете во тегли со половина литар, исто така запечатете со варен капак. Завиткајте и превртете ги за да се излади шевовите.

Размислете за опциите за готвење тиквички со портокали.
Рецепт од лимон и цимет
Состав:
- портокал - 3 парчиња.
- лимон - 3 парчиња.
- шеќер од ванила - натрупана лажичка
- стапче цимет
- гранулиран шеќер - 1,2 кг
Излупете го кора од кора од портокалово овошје и ставете го настрана за употреба подоцна. Секое овошје исецкајте го на големи парчиња. Отстранете ги семето додека сечете. Посипете со гранулиран шеќер, оставете да отстои неколку часа. По овој пат, можете да направите џем. Исцедете го џемот од лимоните, исфрлете ги семето. Истурете го сокот над портокалите. Исцедените лимони исецкајте ги во ленти, пренесете во тенџере, истурете литар вода, ставете на оган. Откако ќе зоврие, означете точно 5 минути. Исцедете, истурете свежа вода за да се ослободите од горчината на лимоните. Продолжете со готвење уште еден час и половина. Процедете ја инфузијата на лимон преку цитрусните овошја, фрлете ги во стапчето од цимет од ванилин шеќер. Посипете го џемот еден час и половина на тивок оган. Jamемот се вари на половина. Извадете го стапчето цимет, исечете ги парчињата портокал со блендер. Исецкајте го корачот од овошје во мали ленти, испратете го во џем. Повторно доведете до вриење, исклучете го шпоретот, истурете во стерилизирани тегли.
Како ви се допаѓа џем со јагоди и огрозд?
Џем од цариградско грозде со лисја од цреша
Состав:
- бобинки од цариградско грозде - 6 чаши
- вода - три чаши
- малку лисја од цреша
- гранулиран шеќер - 4 лажици.
Исплакнете темелно и излупете ги бобинките од стебленцата, исушете. Издигнете го секое овошје со работ на нож или остар игла, оставете ги семето во посебен сад. Преклопете ги плодовите во сад, пренесете со суви и измиени лисја од цреша. Наполнете со вода, поставено преку ноќ. Наутро исцедете ги бобинките со лисја, оставете неколку чаши течност за готвење. Подгответе сируп од шеќер и вода, доведете го до постојано вриење, нежно спуштете ги бобинките. Почекајте додека бобинките не се полнат со сируп, веднаш извадете го од топлината, оставете да се излади.