Вкусен рецепт со чекор-по-чекор фотографии од подготовка на компот од праска за зима за 3-литарски тегли
Опис
Компот од праска за зима ги заменува повеќето модерни пијалоци и сокови во продавницата. Во принцип, тешко е да се најде пијалок еднаков на неговиот вкус: праските не се премногу слатки и меки по вкус, тие целосно ќе ги дадат сите овие квалитети за компостирање. Како резултат, зимскиот пијалок ќе биде неверојатно празничен и освежувачки. Зошто на друго место вреди да се затвори таков компот за зимата? Нашата главна состојка во овој чекор-по-чекор фото рецепт е неверојатно корисна за човечкото тело.. Праската содржи голем комплекс на витамини и минерали, како и аминокиселини и природен пектин. Целиот овој спектар на корисни микроелементи ќе го поддржува имунолошкиот систем во добра форма цела зима.
За да подготвите таков компот, не ви требаат многу состојки: ви требаат само праски, гранулиран шеќер и вода. Овој факт ни овозможува да се тврди со увереност дека компотот ќе испадне целосно природен. Се разбира, исто така е многу важно да се купат или да се соберат зрелите праски за време на нивната сезона на зреење. Зимските увозни праски не се погодни за правење компот.. Ако претходно не сте направиле зимски подготовки, тогаш обидете се да подготвите цела тегла од таков пијалок, за да можете потоа да ја процените и последователно да ја подготвите со самодоверба.. Не само децата, туку и возрасните ќе бидат воодушевени од таков вкусен компот со овошје, тој ќе мириса делумно како бадеми благодарение на есенцијалните масла содржани во праските. Да почнеме да готвиме вкусна и здрава компот од праска за зимата дома.
Состојки
- Праски по вкус
- Гранулиран шеќер 1-1,5 лажици. за конзерва од 2 л
Чекори
Да ја подготвиме нашата најважна и практично единствена состојка - праските. Овошјето мора да биде избрано со приближно иста големина, цврсто и доволно зрело, ова можете да го одредите по мирис. Пред готвењето, овошјето мора темелно да се исплакне во ладна вода и да се исуши..
Исплакнете мали стаклени тегли темелно со врела вода и сода бикарбона, а потоа исплакнете и избришете ги исушете со чиста кујнска крпа. Ние ги пополнуваме теглите со праски како што е прикажано на фотографијата, додаваме гранулиран шеќер на врвот во количината наведена во состојките. Слаткоста на компот ќе зависи од количината на шеќер, затоа прилагодете го овој аспект на готвење по желба..
Во котел или тенџере, ставете чиста вода да зоврие, а потоа истурете праски со шеќер во тегли во неа.
За време на подготовката на праските од претходните чекори, можете исто така да внесете вода до вриење во голем сад за дополнително стерилизирање на производот. Во овој случај, дното на избраната тава најдобро е покриено со чиста памучна крпа преклопена во неколку слоеви: на овој начин стаклото нема да пукне. Конзервите ги ставаме внимателно во тенџере со врела вода.
Истурете тегли праски со врела вода од котел до закачалките.
Конзервирање на капаци од калај може да се стерилизираат одделно или да се полнат со врела вода при стерилизирање на праски.
Олабаво покријте ги лименките во тавата со подготвените капаци од калај. Намалете го огнот и стерилизирајте ја конзервацијата за следните 10-15 минути.
Откако ќе истече одредено време, внимателно извадете ги топлите лименки од тавата, избришете ги исушете ги со пешкир и цврсто превртете ги капаците.
Завиткајте ја теглата за погодност со пешкир, тресете го и наб obsудувајте како гранулираниот шеќер на дното полека, но сигурно се раствора во врела вода.
Ние ги ставаме теглите со празно со капаците надолу на пешкир. Ние го завиткаме со топло ќебе и го оставаме во оваа форма за цела ноќ. Откако теглите целосно се оладија, зачувувањето може да се стави во оставата, чајната кујна за долг рок на траење..
Во оваа фаза, сите подготовки се завршени. Вкусен, домашен и здрав компот од праска за 3 л лименки за зима е подготвен.
Пријатен оброк!