Harетва ротквица за зимата
Ротквица за зима ќе ве воодушеви со неговиот одличен вкус во студените зимски денови. Постојат неколку опции за такво празно. Ве покануваме да се запознаете со нив.
Состојки:
- оцет - лажица
- чешне лук
- шеќер -? лажици
- зеленило
- рендан морков
- сол - лажичка
- рендан ротквица
Подготовка:
1. Истурете лажица оцет во стерилни тегли, ставете чешне лук, наполнете ги до самите рабови со рендан ротквица.
2. Додадете билки, рендан морков.
3. Ставете шеќер, сол на врвот.
4. Истурете врела вода над теглите, ставете во тенџере 10 минути. Водата во тавата треба малку да зоврие, навива.
5. Протресете ја затворената тегла неколку пати, превртете ја на масата за да ја промешате ротквицата со саламура..
6. По 3 дена, препаратот веќе може да се јаде.
И тука е уште една опција за собирање ротквица.
Состојки:
- ротквица - 350 гр
- моркови - 40 г.
- зелена - 15 g
- каранфилче лук - 3 парчиња
- шеќер -? лажичка
- сол - лажичка
- оцет - четири лажички
Подготовка:
1. Внимателно измијте ја ротквицата, кора, повторно исплакнете, решетки.
2. Измијте ги морковите и изрендајте ги. Можете да користите пиперки од bellвонче наместо моркови, а можете да го користите и овој зеленчук во еднакви пропорции.
3. Ставете ја оцет, шеќер, сол врз поставената маса.
4. Истурете зовриена вода во тегли, покријте со капаци, стерилизирајте, изладете.
Како за рецепти со црна ротквица?
Корејска ротквица за зима.
Состојки:
- зелен кромид - 30 г.
- маса оцет - 15 g
- лук
- ротквица - 600 г.
- шеќер - 15 г.
- чили пиперка - едно подот
- сол - 10 г.
- солен сусам
- бибер црвен пипер
Подготовка:
1. Излупете ротквица, исечете ги на тенки парчиња.
2. Исечете го чили пипер, исцедете го сокот.
3. Додадете сол, црвен мелен пипер, сецкан лук, сецкан зелен кромид, семе од сусам, оцет, шеќер во сокот, промешајте.
4. Прелијте ја салатата во тегли.
Обидете се и со другите црна ротквица за зимските рецепти.
Црна кисела ротквица.
Состојки:
- вода
- шеќер - половина лажичка
- јаболков оцет - лажица
- суров морков
- сол - лажичка
Подготовка:
1. Измијте ротквица, моркови, решетки.
2. Ставете го котелот да зоврие, стерилизирајте ги лименките.
3. Истурете лажица оцет во долниот дел од теглата.
4. Додадете билки, каранфилче со лук.
5. Наредете ја ренданата ротквица до рамената, разредете со моркови.
6. Врвот со шеќер, сол.
7. Истурете вода што врие над, ставете во врела вода 10 минути. Извади, навивај, лади.
Дали сакате да подготвите уште неколку оброци за зимата? Потоа обидете се празни места за репка за зима.