Салата од розова ротквица со моркови

Оваа сезона, пазарот започна да продава масовно розова ротквица. Можеби сето тоа се должи на фактот дека јас, како новоизработена сопруга, мора да се подготвам за зимата. Како да го нахраниш сопругот во зима? Сигурен сум дека мојот сопруг ќе сака салата од розова ротквица со моркови за зима, затоа што тој е aубител на зачинети зачинети јадења. Зошто зимските подготовки се добри? Фактот дека кога ќе се вратите дома од работа и нема време да подготвите ремек-дела, можете да најдете соодветна тегла од конзервирана храна и брзо да ја покриете вечерата. Компир од јакни зоврие брзо, а тегла со розова ротквица салата со моркови се отвора уште побрзо. Вечера ќе биде готова за 15 минути. Вреди да се работи малку во есен за да се одмори во зима. Ако не најдете розова ротквица, тогаш како последно средство, заменете ја со црна ротквица или ротквица. Патем, ротквици за зима може да се подготви и дома.



Задолжителни производи:

- 400 грама розова ротквица-
- 200 грама моркови-
- 2-3 чешниња лук-
- 30 грама 9% маса оцет-
- 20 грама гранулиран шеќер-
- 15 грама сол.



Јас ја чистам розовата ротквица, како и сите коренови култури. Потоа се фаќам низ груб ренде.





Јас, исто така, ги премачкувам морковите преку ренде, откако ќе ја исепам кора.



Јас ги мешам корените. Салатата ќе биде светла, шарена и возбудлива.



Посипете со сол, гранулиран шеќер, така што салатата станува сочна и зеленчукот почнува да ослободува сок.



Бидејќи розовата ротквица не е остра сама по себе, испрскам неколку чешниња лук во салатата преку преса.



Сега ја затегнувам салатата цврсто во стаклени тегли.



Истурам оцет одозгора, така што салатата се чува цела зима, а вие не се плашите дека ќе тргне лошо.



Го ставам да се стерилизира 15 минути во длабок сад.



После тоа, ги обвивам теглите за салата со капаци и ги ставам под ќебе да се изладат.



Ваквата вкусна и светла розова салата од ротквица со моркови за зима ќе ви помогне да го подобрите вашето здравје во зима, бидејќи ротквицата е толку корисна што можете да ја соберете за понатамошна употреба и да бидете сигурни дека ќе имате витамини во оставата, чајната кујна. И за да имате повеќе вакви залихи, ве советуваме да разгледате избор на рецепти за подготовки за зимата.

Добар апетит!