Вкусен домашен рецепт за меринг: чекор по чекор со фотографија

Многумина од нас сакаат да печат добрите. Повеќето од овие вкусни јадења се подготвени со жолчки, но што е со протеините? Тешко е да се дефинираат насекаде, така што поголемиот дел од времето само ги замрзнуваме во фрижидер, нели? Но, што тогаш?

Денес решив да ви понудам варијанта на користење протеини. Тие можат да се користат за да се направат вкусни и крцкави морџи дома! Дали ви се допаѓа мерингс? Лично, тоа го сакам. Но, не е тајна дека не секој успева да пече меринг..

Ајде да добиеме сè што ви треба за да го подготвите мережот. Ни треба:

Протеини - 4 парчиња.,

Гранулиран шеќер - 1 чаша,

Какао во прав - 2 лажици. лажици.

Рецепт за меринг. Важно е протеините што ќе ги користиме за да го направиме мергерот да бидат ладни. Затоа, не заборавајте претходно да ги изладите во фрижидер. Ние ќе ги испратиме протеините во длабок сад, во кој ќе ги победиме со помош на миксер. Победете и постепено додавајте шеќер, околу една лажица на секои 0,5-1 минути. Ние не престануваме да ги камшикуваме белците. Треба да завршиме со густа пена. Ако веднаш додадете гранулиран шеќер, тогаш постои можност шлагните протеини да испаднат и повеќе да не растат.

Исто така, внимателно воведуваме какао во прав. Потоа ја редиме пергаментната хартија на садот за печење. Раширете ја шлаг масата врз неа со лажица далеку едни од други.

Ние ја загреваме рерната на 150 Целзиусови степени. Ние го печеме шмекот околу 25 минути додека рерната не смее да се отвори! По нашите пекарски производи печени - не брзајте да ја отворите рерната, оставете го пирето да стои таму околу 20 минути.

И тогаш служиме!

Така, мојата мастер класа заврши на крај "како да се готви меринг". Сигурен сум дека го сторивте тоа!

Пријатен оброк!