Како да направите сируп од смокви е вкусен додаток на чај или кафе и потиснувач на кашлица.

Смокот е едно од најстарите растенија на земјата. Лесно е да се одгледува, а придобивките од овошјето, па дури и лисјата од смокви се огромни. Само еден проблем - зрелите смокви можат да се чуваат само за неколку дена. Постојат многу начини да се зачуваат смоквите и сите нивни корисни својства подолг период. Смоквите се сушат, тие прават џем или сируп.

Состојки: смокви, лимон, шеќер
Време за обележување: Цела година

Сирупот од смоква има лековити својства, затоа треба да се консумира во мали количини. Една лажица сируп во кафе, чај или млечна храна е повеќе од доволно за да се трансформира вкусот и да се подобри здравјето..

Сирупот обично се прави од свежи смокви, но ако имате само сушени смокви, тогаш е добро. Вкусот на сирупот ќе биде поинтензивен, а бојата е нешто потемна..

• 8 - 10 смокви;
• 250 гр вода;
• 250гр. Сахара;
• Сок од половина лимон.

Исечете ги свежите смокви и ставете во тенџере.

Покријте со вода и варете ги смоквите 30 минути.

После тоа исцедете и исцедете ја водата во која се сварија смоквите и додадете вода така што повторно ќе има 250 грама.

Додадете шеќер во вода и варете додека не се раствори шеќерот.

Исцедете го сокот од половина лимон во сирупот и повторно внесете го вриење.

Истурете го врелиот сируп во чиста, сува тегла и затворете го капакот.

Сирупот од смокви може совршено да се чува на собна температура, до една година.

Ако сè уште се сомневате дали ви е потребен сируп од смокви, погледнете го видеото: