Витаминска салата од зелка и моркови

Се согласувам дека свежата зелка од зелка е одлична закуска со витамини во секое време од годината. Иако неговиот вкус зависи од свежината и квалитетот на главниот производ, составот на компонентите. Крцкавите пердуви од зелка се радосни за зимата. Деликатни светло зелени струготини од млада глава зелка со вилушка со свеж копра - висина на блаженство. Дајте ги листовите од рендан морков - вкусот е сосема различен, а ако додадете цвекло - па дури и метла за дисбиоза и носталгија. Затоа салатата "Витамин" од зелка и моркови со оцет, како во трпезаријата, се прикажува на секое јадење, секој стомак ќе му се допадне. Многу е едноставно да се готви, и секоја домаќинка секогаш има вилушки од зелка во продавница. И со таква закуска и здодевни тестенини одете со тресок. Искористете ги нашите препораки и можете да ја претворите вашата традиционална салата во исклучително совршенство. Проверете како да го направите ова вкусно салата од зелка "Закусон".



Needе ви требаат следниве состојки:

- 600 грама зелка,
- 2 лажички 9% оцет,
- половина морков,
- 1,5 лажички ситно кристален шеќер,
- 3 лажици растително масло,
- 1/2 лажичка сол од маса.





Отстранете ги горните и оштетените лисја од густата вилушка од зелка. Исецкајте ситно. Ако имате шредер, користете го, тогаш сламата ќе испадне мазна и нежна. Кога сецкате, се ослободува малку сок и сечењето станува меко.



Излупете ги и исецкајте ги морковите на груб ренде или секач за зеленчук.



Комбинирајте со струготини од зелка.



Додадете сол и шеќер и промешајте, лесно тријте за да извлечете сок. Мешаниот зеленчук треба да биде пријатно влажен.



Истурете оцет во растителната маса. Додадете сончогледово масло и измешајте ги избрани.



Ова ладно јадење е класика. За промена, можете да додадете исецкани зелени од копар. Јас често додавам кромид исечен на прстени, претходно солени и притиснати додека не се ослободи сокот. Дава салата од зелка интересен сладок вкус. Во зима, можете да го диверзифицирате десертот со додавање на лингори. Ваквата разновидна симбиоза на зеленчук, билки и овошје ќе ви овозможи да добиете широка палета на витамини. Покрај тоа, имајте во предвид дека повеќето компоненти се апсорбираат само по подмачкување со масло. Се надевам дека ќе ги следите овие упатства и ќе уживате во здрава салата од зелка. Не грижи се за гарнир. Секој ќе ја поддржува компанијата. И како независно јадење ова салата "Витамин" само најде.

биди здрав.