Салата од краставици за зима без стерилизација (со кромид и семе од сенф). Рецепт со фотографија чекор по чекор

Успешен рецепт, краставиците се крцкави, стерилизирани Не е потребно.

Needе ви требаат:
1. Краставици - 0,5 кг.
2. Луковици кромид - 100 грама.
3. Оцет - 20 грама.
4. Зрна од сенф -1 лажичка.
5. Сол и шеќер - по една лажичка секоја од нив.
6. Зелените - малку.

Салата од краставици за зима без стерилизација. Подготовка:

Исечете ги краставиците во кругови, ширина 3 мм.



Исецка на кромидот на половина прстени.

Промешајте во краставици, кромид, сол и шеќер. Оставете 2 часа.

Додадете сенф и оцет, доведете до вриење, покриено.

Краставиците треба да ја менуваат бојата. Се вари 3 минути.
Преклопете краставици во стерилна тегла, тампон.
Превртете го капакот и завиткајте.

Во зима додадете растително масло кога служите.