Салата од краставици со моркови и кромид за зима. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Рецепти назима салати со краставици има многу различни, сакам да ви понудам уште еден оригинален рецепт. Пикантниот вкус на ова салата од краставици за зима

додадете пржен кромид со моркови.

Време за готвење: 30 минути.

Состојки:

• краставици 500 гр
• морков 2 парчиња.
• кромид 1-2 парчиња.
• лук 6 чешниња
• растително масло 70 ml
• сол 2 лажици.
• шеќер 1,5 лажица масло. л.
• маса оцет 1 суп.л-патки. л.
• копар

Салата од краставици со моркови и кромид - рецепт 

Кромидот (голем) мора да се излупи, сецка и да се испржи во тава со масло 5 минути. Не го донесувајте лакот на многу златна нијанса.

Излупете ги морковите и потоа исечете ги на многу тенки кругови. За сечење, можете да користите специјален ренде. Додадете моркови на кромид и гответе ги заедно.

Измијте краставици и исецкајте ги на тенки кругови. Пред-натопете краставици пред бербата.

Исецка на лукот и копар. Измешајте краставици со сол, шеќер, оцет, масло (50 ml). Сега додајте лук и копра во краставиците, и оставете да отстои 10 минути. Патем, додавањето шеќер во празни места го омекнува вкусот на сол и оцет. 

Во меѓувреме, кромидот и морковот се пржеа, се здобија со убава сенка и арома..

Додајте ги краставиците во пржениот зеленчук, промешајте, замачкајте ја салатата околу 5-10 минути.

Подготвени салата од краставици, моркови и лукана за зима наредете суви стерилизирани тегли, превртете ги и свртете ги садовите наопаку додека не се изладат целосно. Чувајте го работното парче на чисто, ладно и суво место. Температурата за идеално складирање е од 10 до 20 степени. Подгответе исто така салата од краставици со сенф за зима. 

Салата од краставици со моркови и кромид. Фотографија

Елби.