Салата од цвекло со кромид за зима - многу вкусен рецепт со чекор по чекор фотографии без стерилизација

Опис

Салата од цвекло со кромид за зима Е вкусен мезе што е погоден и за празнична маса и за семејна вечера. Неговиот вкус е многу богат, а аромата е едноставно неверојатна. Вас и вашите гости сигурно ќе ви се допадне оваа салата, која дефинитивно ќе го цениме вашиот кулинарски талент..

Нема апсолутно ништо комплицирано во подготовката на салата со цвекло и кромид, бидејќи состојките само треба да се варат или пржат, а потоа да се исецкаат и да се мешаат заедно. Можете да додадете и други состојки во оваа салата, а можете да направите дури и винегрет користејќи цвекло и кромид што биле затворени за зимата. Многу хостеси, исто така, претпочитаат да додадат bellвонче пиперка во ова јадење, што помага да се направи вкусот на салатата оригинален и богат..

Интересен факт е дека за да подготвите такво јадење, не треба премногу да обрнувате внимание на изборот на состојки, бидејќи тие сè уште ќе бидат третирани со топлина. Дефектните области на зеленчук лесно можат да се отсечат, а сè друго е совршено за готвење салата.

Состојките за овој рецепт укажуваат на количеството храна што ќе биде доволно за околу три порции салата од репка и кромид.. Сепак, таквото вкусно јадење се јаде многу брзо, па ако сакате неколку тегли закуски оставени за зима, треба да го зголемите бројот на состојките и да затворите повеќе порции на таков вкусен вкус..

Нашиот детален рецепт, во кој исто така можете да откриете чекор по чекор фотографии, ќе ви помогне да ја подготвите оваа одлична салата од кромид и цвекло за зима. Не заборавајте претходно да се занимавате со состојки, отворете го нашиот рецепт и започнете со подготовка на оваа вкусна закуска.

Состојки

• Цвекло 2-2,5 кг
• Кромид 1/2 кг
• Табела сол 1 лажица масло.
• 3/4 чаша гранулиран шеќер
• Мелен црн пипер по вкус
• Оцет 9% - 2 лажици.
• Растително масло за пржење

Чекори

1. Цвекло, кое ќе стане основа на вашата салата, прво мора да се вари, а потоа да се остави да се излади на ладно место или да се прелива ладна вода. Кога коренот зеленчук се олади, излупете го и ставете го на посебна чинија.

   

2. Следно, треба да земете груб ренде, да ги исечете цвекло на големи, удобни парчиња за да не го триете целиот зеленчук, и исецкајте како што е прикажано на фотографијата. Можете сами да изберете големина на ренде, бидејќи тоа не влијае на конечниот резултат и не може да го расипе вкусот на салатата..

   

3. 
   
   
   

   Излупете го кромидот и започнете со сечење на доволно големи коцки. За да спречите солзи да течат од очите додека го исечете овој зеленчук, периодично намачкајте го ножот со нож со проточна вода. Откако ќе го исечете кромидот, истурете растително масло во тава, загрејте го, а потоа истурете го кромидот таму.

   

4. Пржете го кромидот неколку минути додека не почне да кафеава. Како и да е, треба да се внимава да не го претепате, бидејќи преполнетиот кромид ќе дадат горчлива салата.

   

5. Додадете ги цвекло на кромидот кога ќе се готват во посакуваната состојба, промешајте ги состојките и соте заедно, мешајќи повремено.

   

6. Додадете шеќер, сол и оцет во тавата во зеленчукот, темелно измешајте повторно, а потоа покријте ја и изматете ја салатата дваесет минути, не заборавајќи да ја промешате содржината на тавата.

   

7. Стерилизирајте ги теглите и капаците однапред, а потоа започнете да ја ставате закуската во садот. Откако ќе виткаат капаци, можете да ја испратите готовата салата од репка со кромид за чување за зимата во подрум или во оставата, чајната кујна. Пријатен оброк!