Цвекло за зима, вкусна салата од цвекло и облекување за бурс - брз чекор-по-чекор рецепт за берба за зима (со фотографија)

Дојде есента, цвекло зрее масовно - време е да се направи репка за зимата. Ние нудиме вкусен и брз рецепт за салата од цвекло. Цвекло подготвени според овој рецепт може да се користи во зима и како салата и како облекување за бурс..

Состојки: bellвонче пипер, магдонос, кромид, домат, растително масло, шеќер, репка, сол, оцет, лук
Време за обележување: Лето, Есен

За да готвиме цвекло за зима со помош на овој рецепт, потребни ни се:

цвекло - 4 кг,

домат - 1,5 кг,

bellвонче пиперка - 0,5 кг,

кромид - 0,5 кг,

лук - 200 гр,

растително масло - 200 гр,

оцет 9% - 100 гр,

сол - 50 гр,

шеќер - 150 гр.

И така, како да се готви цвекло за зима според овој рецепт.

За да направиме вкусна салата од цвекло за зима, потребни ни се:

- измијте, излупете и решетки репка;

- измијте ги доматите и поминете ги преку мелница за месо или мелете ги со блендер;

- пиперки и кромид - излупете, измијте и исечете ги на ленти и половина прстени.

Истурете сончогледово масло во садот каде ќе ја готвите салатата со цвекло, додадете го кромидот и испржете го.

Кога кромидот ќе почне да ја менува бојата, додадете мелени домати, сецкан bellвонче, бибер, ситно сецкан лук, сол, шеќер, оцет и сè добро измешајте.

Покријте со капак и доведете до вриење на висока топлина.

Намалете ја топлината и варете ја вака, покриено, 50-60 минути.

Редовно мешајте.

По одредено време, салатата од цвекло ја подготвуваме за зимата во претходно подготвени тегли и затворете ја со капаци.

Свртете го капакот наопаку и оставете во оваа позиција додека не се излади.

Вкусна салата од цвекло и борс облекување за зима - подготвена!