Салата од цвекло за зима
Вкусни подготовки за зимата цвекло не се толку популарни како, на пример, салати од краставица, домат и bellвонче. Ова во најголем дел се должи на фактот дека домаќинките не сакаат да одат на смели експерименти, но ако сепак одлучите да пробате, со сите средства направете салата од репка за зима.
Ако се прашувате како да направите салата од репка за зима, рецепт можете да го користите следново:
Цвекло - 4 кг
Бугарска пиперка - 2 кг
Кромид - 2 кг
Домати - 2 кг
Топла пиперка - подот
На оваа салата се додава само сол, а потребно е растително масло за печење зеленчук. Добро го миеме и чистиме зеленчукот. Исечете го кромидот на половина прстени, bellвонче пиперка - на ленти, испржете ги во растително масло додека не се готви половина. Поминете ги доматите преку мелница за месо и решеткирајте ја репка на груб ренде, тогаш овие состојки се мешаат и задушени еден час на тивок оган. Сега можете да ги мешате сите состојки - пиперки, кромид, домати, цвекло, лути пиперки - и да потопете десет минути. Како што можеш да видиш салата од репка, готвење трае многу време.
Кога е жешко, тоа е поставено во тегли и искривено. Оваа салата може да се користи како подготовка за борд.