Рецепт за тоа како да се готви тиква во бавен шпорет

Не секој знае дека тиквата се појави пред пет илјади години во Јужна Америка. Индиските племиња почнаа да одгледуваат зеленчук и да се грижат за него. Тие ја користеле пулпата на овој производ за да подготват разни јадења, добиле масло од семето, а кората служела како материјал за правење садови..

Корисни својства на зеленчук

Во Русија, одгледувањето на овој производ започна околу 16 век и е многу популарно до ден-денес. Главната карактеристика на зеленчукот е неоспорна корист за нашето тело. Овој вкусен и пријатен производ е вистинско богатство на вредни супстанции, витамини и минерали. Во овој производ, пулпата е 75% од неговиот волумен, 10% од семето и 15% од кората. Тврдата кора не е погодна за употреба, но пулпата и семето широко се користат во медицината и во подготовката на разни вкусни јадења. Научниците откриле дека 100 грама зеленчук содржи:

1. Еден грам маснотии.
2. Еден грам протеини.
3. Главното „полнење“ е водата, што е 91,8 грама.
4. Јаглехидрати - 4,4 грама.

Калориската вредност на производот е 22 kcal / 100 грама. Откриено е дека овој производ содржи голема количина на витамин Ц, кој помага да се зголеми имунитетот и помага да се избега при првиот знак на настинка..

Исто така во тиквата има ретка витамин Т., што не е толку вообичаено кај другите зеленчуци. Овој витамин помага да се олесни апсорпцијата на тешка храна, што е важно за луѓето со прекумерна тежина. Преземањето на овој производ помага во борбата против анемијата, го промовира процесот на формирање на тромбоцити и згрутчување на крвта.

Покрај тоа, производот содржи вреден витамин К, потребно е да се учествува во процесот на синтеза на протеини и формирање на коскеното ткиво. Пронајдени се голема количина на пектини, жолти и портокалови примероци на каротин, надминувајќи ги идентичните читања кај морковите. И тиквата содржи голема количина на витамини А, Б, Д, Е, Ф, ПП, има фосфор, калиум, калциум, кобалт, железо, бакар, магнезиум, шеќер неопходни за организмот.

Карактеристики за готвење

Тиква се смета за една од повеќето овошје со малку калории. Семето содржи витамин Е, што придонесува за зачувување на младоста, кога се изложени на него, процесот на стареење на телото е суспендиран и се стимулира работниот капацитет на половите жлезди. Исто така, семето од тиква придонесува за елиминација на црви од телото. Затоа, при подготвување на различни јадења од тиква, важно е да ги зачувате сите негови прекрасни својства до максимум..

Таа е таков производ од кој се подготвуваат и првиот и вториот курс, и десерт, и служи како добро полнење за пити. Семиња од тиква, кои се богати со аминокиселини и витамини, се користат во салати и печива. Пред да научите како да готвите слатка тиква во бавен шпорет, важно е да ги знаете неговите карактеристики..

За време на процесот на готвење, производот испушта голема количина на свој сок и затоа нема потреба да се истура голема количина на вода. Може да се подготви и со млечни производи. Потребно е малку масло за време на процесот на пржење. Производот е одличен за готвење со овошје, зеленчук, житарки и зачини. Готвењето зеленчук во мултикокер, за разлика од другите методи, е повеќе заздравување за телото од следниве причини:

• Тиквата се пареа и бара малку масло.
• Ги зачувува сите свои вредни својства.
• Не врие и го задржува својот интегритет.
• Одлично заштеда на време.

Само треба да ги ставите потребните компоненти секвенцијално и во одредена количина. Знаејќи за придобивките од овој зеленчук, многумина ќе бидат заинтересирани да пробаат чинија со тиква во мултикокер, чии рецепти се достапни за сите.

Рецепт со повеќе куки

Пред да започнете со процесот на готвење во пире од компири или полнење пита, тиквата мора да се излупи и исплакне со ладна вода. Нема потреба да се сече на голем број делови. Доволно е да го пресечете на половина и да ги отстраните семето. Во функцијата "Готвење", доведете ја течноста до вриење и ставете ја тиквата во неа. Овој метод на готвење помага да се зачуваат сите корисни својства на производот.

Зеленчукот може брзо да се пече. За да го направите ова, треба да направите мала пластика или квадрати од неа. Додадете мала количина вода и варете ја десет минути на функцијата "Фрај". Готовиот сад може да се попрска со шеќер или мед.

Во multicooker од тиква можете да готвите најмногу разновидни јадења во текот на целата година, бидејќи овој производ не ги губи своите корисни својства дури и со долг рок на траење. Постојат широк спектар на различни рецепти. Можете да готвите говедско месо со тиква, свинско месо со тиква, тиква со сушено овошје, разно житарки, пилаф, чорби и многу други разновидни опции.