Лесно солени краставици на ден - едноставен рецепт за готвење во фрижидер со чекор по чекор фотографии

Опис

Лесно солени краставици на ден - една од наједноставните инстант конзервирана храна. Да се ​​создаде, главната работа е да ги собереш свежите млади краставици, сите други состојки се дополнителни и можете сами да ја прилагодите нивната количина. Од името е лесно да се претпостави дека ќе ја готвиме нашата вкусна подготовка за само еден ден. Тоа е, по 24 часа ќе можете да уживате во вкусот на домашна лесно солени краставици. Едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија од подготовка на лесно солени краставици на ден во најживописните и детални детали ќе ви го опише едноставниот процес на готвење на овој третман. Можете да јадете такви краставици скоро веднаш - и ова е целиот нивни шарм!

Еве уште еден интересен и многу удобен факт. Марината во која ќе се солеат краставиците не мора да се истури или да се отстранува на друг начин откако ќе се изедат сите краставици од теглата. Факт е дека во таква маринада, зеленчукот може повторно да се соле, но на половини и сите во истите 24 часа.

Што се однесува до дополнителните состојки, нивниот список е многу приближен, а вие можете безбедно да ги промените и прилагодите сами. Некои од презентираните производи ќе го направат зачинет вкус на краставица, но тоа не значи дека се потребни овие состојки..

Да почнеме да готвиме вкусни и крцкави лесно солени краставици дома дневно!

Состојки

• Краставици 1 кг
• Вода 1 л
• Гранулиран шеќер 1 лажиче.
• Табела сол 2 лажици.
• Залив лист по вкус
• Црн пиперки по вкус
• Копар од копар - по вкус
• Коњски лисја по вкус
• Лук 1 глава
• Целер по вкус
• Горчлив пипер по вкус
• Рибизла остава по вкус

Чекори

1. Ние ќе ги подготвиме сите избрани состојки на работната површина на кујната. Како што споменавме порано, можете безбедно да користите други производи за домашно мариноване краставици.. По бербата или купувањето зеленчук, темелно ги исплакнуваме или оставаме во ладна вода 2-3 часа: на овој начин тие ќе станат уште повеќе крцкави. Отсечете ги густите краеви на измиените краставици како што е прикажано на фотографијата.

   

2. 
   
   
   

   Денес ќе ги солемеме краставиците во емајлиран слив, но обичните лименки се исто така погодни за оваа намена, ако сакате да го оставите работното парче за чување, на пример, во подрумот. Ставете неколку измиени лисја од црна рибизла и рен во чист и сув слив, испратете копар во чадори, целер и ловоров лисја таму. Севкупно, точно половина од вкупната подготвена количина зеленчук треба да биде на дното на сливот. Потоа, ставете ги сите измиени краставици во слив, заедно со излупени чешниња од лук и други зачини. Ние пополнуваме сè со сол и шеќер, ги ставаме останатите зеленили на врвот. Пополнете ги состојките со чиста ладна вода, ставете преса на врвот на краставиците.

   

3. Краставиците ги оставаме да сол за следните 24 часа. По одредено време, постојат две опции за развој на настани: оставете ги краставиците да сол уште еден ден на собна температура или ставете ги во фрижидер. Направете го тоа според вашиот вкус..

   

4. Лесно солени краставици на ден на ладен начин според наједноставниот рецепт се подготвени. Можете да послужите зеленчук како закуска за широк спектар на јадења..

   

   Пријатен оброк!