Лесно солени краставици за зимата. Чекор по чекор рецепт со фотографија

Лесно солени краставици во зима се незаменлив производ. Кога сакате да готвите некоја вкусна салата, на пример, Оливие, тогаш ќе бидат потребни такви краставици. И производ од продавница не секогаш вкус добро. Затоа секогаш треба да имате барем неколку тегли краставици што сами си ги подготвивте. На крајот на краиштата, можете да направите точно крцкави краставици, сладок, не горчлив и не кисел, имено според вашиот вкус.

Да се ​​најде свој рецепт за солени краставици за зимата не е толку тешко, затоа што има многу од нив. И со разни адитиви, и со стерилизација и без, и со различни маринади, зачини.

Размислете за еден од наједноставните и најтрадиционалните рецепти лесно солени краставици за зимата, масовен пазар.

Состојки:

• краставици - 7-8 парчиња.,

• голем кромид -? Персонални компјутери.,

• магдонос - 1 куп,

• голем лук - 2 чешниња,

• ловоров лист - 3-4 лисја,

• црни пиперки - 5-6 парчиња.,

• сол - 1 лажиче,

• шеќер - 0 грама,

• јаболков оцет - 40 грама,

• вода - 0,5 литри.

Како да готвите лесно солени краставици за зимата: рецепт

Измијте ги краставиците многу добро. Бидете сигурни дека тие не се расипат, отсечете ги опашките.

Исечете го кромидот на половина прстени.

Стерилизирајте ги лименките за празни места барем над пареата. Ставете ги краставиците и исецканиот кромид во нив.

Додадете малку сецкан магдонос во теглата.

Излупете го и исечете го лукот на парчиња.

Ставете ловоров лисја и црни пиперки во тегла.

Подгответе ја маринадата: истурете сол во врела вода.

Додадете шеќер.

И надополнете со оцет. Добро промешајте за да ги растворите сувите состојки. Истурете ја маринадата во тегли.

Истурете вода во голем сад и вриејте ја. Ставете крпа на дното и ставете тегла краставици на врвот, но сè уште не затворете го капакот. Само ставете го на теглата. Се вари 10 минути.

Затворете ги теглите со краставици цврсто со капак, покријте го со ќебе и ставете на темно место. Исто толку лесно да се готви лесно солени краставици во торба, на овој начин можете брзо и лесно да подготвите вкусна закуска.