Празни места пратки. Печени пиперки за зимата со опашки: чекор по чекор рецепт со фотографија

Bellвонче пиперки Исто така е еден од најпопуларните зеленчуци собрани за зимата. Може да се пече, вари, парен, се сече на парчиња, прстени, да се подготви цели, па дури и со опашки. Тоа е таков рецепт што ќе го разгледаме - печени пиперки за зимата со опашки.

Состојки

1. bellвонче пипер слатка (жолта) - 7-8 парчиња.,

2. магдонос - 3-4 гранки,

3. зелен кромид - 2 sprigs,

4. каранфилче - 9-10 парчиња.,

5. гранулиран шеќер - 1 лажица масло. лажицата,

6. црни пиперки - 4-5 парчиња.,

7. груба сол - 1 лажиче,

8. лук - 1-2 чешниња,

9. оцет 6% - 3 суп.л-патки. лажици,

10. сончогледово масло - 1 суп.л-патки. лажицата,

11. 
    
    
    

    врела вода - колку ќе влезе во теглата.

Празни места пратки. Печени пиперки за зимата со опашки: Рецепт за готвење

Најлесен начин да се подготви пиперка е да се испече во рерната како целина. Измијте го многу добро, а потоа избришете го со суво крпа. Подгответе ја формата, не треба да ја подмачкувате со ништо. Ставете чиста и сува пиперка во неа. Вклучете ја рерната и загрејте ја на 180 степени. Ставете сад со бибер во неа и печете околу 30-40 минути.

Кога пиперката е кафеава од сите страни и станува мека, можете да ја исклучите топлината, да ја извадите калапот од рерната и оставете да се излади.

Теглите веќе треба да бидат стерилизирани до овој момент, затоа направете го ова додека се пече пиперката. Ставете цели пиперки во чисти тегли, со опашки. Не треба да правите ништо друго со тоа после печењето..

Ставете неколку sprigs свеж магдонос во тегли.

Исецка зелен кромид и додадете ги тегли.

Потоа повторно додадете ги преостанатите бибер и магдонос. Во принцип, наизменично слој пипер со билки и кромид..

Додадете шеќер, сол. Додадете пиперки и каранфилче.

Ставете го излупениот и исечен лук во тегли.

Истурете вода што врие и оцет со растително масло.

Затегнете ги капаците и чувајте ја целата пиперка со опашки до зимата на ладно место.