Вкусен кавијар од печурки од агари од мед со кромид и моркови - рецепт со чекор по чекор фотографии за зима

Опис

Кавијар од мед од печурки - највкусниот мезе за печурки што секоја домаќинка може да готви дома. Ова јадење може да се подготви не само за секој ден, туку и за зима. Меѓутоа, во вториот случај, кавијарот треба да се прави исклучиво од свежи варени печурки, додека дури и замрзнатите, сушените и киселата печурка се погодни за подготовка на закуски за секој ден..

Покрај агариците со мед, зеленчукот обично се користи за создавање брз кавијар од печурки.. Честопати, морковите и кромидот се земаат како нив, но можете да додадете лук во закуската.. Ова ќе му даде на кавијарот зачинет вкус и богата арома. Можете да зачинете мезе од печурки со апсолутно секаков зачин, но препорачуваме да користите само сол и црн пипер за оваа намена. Ова ќе го зголеми зачувувањето на природниот вкус на медните печурки..

Со помош на следниот едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии, можете да готвите многу вкусен кавијар од печурки од мед агарици во буквално час и половина. Дури и најпрометната водителка ќе и овозможи на самата себе да биде распределена толку краток временски период..

Па, да се фатиме за готвење!

Состојки

• Мед печурки 500 гр
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Оцет 1 лажиче.
• Мелен црн пипер по вкус
• Табела сол по вкус
• Растително масло за пржење

Чекори

1. Прво на сите, донесете ги печурките во потребната состојба. Прво, подредете ги темелно, исчистете ги од нечистотија и лисја. Потоа исплакнете ги состојките неколку пати и подгответе се за вриење. Варете ги печурките во солена вода шеесет минути по вриење. Тие треба да зовриваат цело време на тивок оган и под затворен капак.. Од време на време, печурките треба да се промешаат, а пената формирана за време на процесот на готвење мора да се отстрани.. После тоа, извадете ги печурките од водата и ставете на чинија.

   

2. Потоа поминете ги зовриените состојки преку мелница за месо или мелете со блендер додека не трошат.

   

3. Кога масата од печурки е подготвена, извадете го зеленчукот од залихата. Измијте, излупете и исецка на кромид и моркови како што е предложено на фотографијата подолу..

   

4. 
   
   
   

   Исецканите состојки пржете ги во сончогледово масло до златно кафеава боја.

   

5. Додајте исецкани печурки во пржениот зеленчук, потоа измешајте ја добиената мешавина и продолжете да оган уште петнаесет минути.

   

6. Во меѓувреме, стерилизирајте ги лименките. Ова може да се направи на кој било удобен докажан начин. Кога стаклениот сад е подготвен за употреба, сол и бибер кавијарот. Следно, не заборавајте да го мешате работното парче темелно и да вкусите. Додадете малку повеќе бибер и сол доколку е потребно, а потоа истурете го оцетот преку смесата со печурки.

   

7. Спакуваниот кавијар спакувајте го во претходно стерилизирани тегли и веднаш затворете ги со варени капаци. Завртете го зачувувањето наопаку, а потоа оставете го во оваа состојба додека не се излади..

   

8. Вкусен конзервиран кавијар од печурки за зимата е подготвен. Сега имате многу вкусна закуска во залиха, како и неверојатна состојка за правење лесни сендвичи и неверојатно полнење за пити.

   

   Пријатен оброк!