Чекор-по-чекор фото рецепт за подготовка на сок од тиква со пулпа за зимата преку блендер

Опис

Сок од тиква со пулпа за зимата ќе ви обезбеди се што ви треба за да го одржите вашиот имунолошки систем и целото тело во добра форма. Прво на сите, тиквата е многу корисна за оние кои страдаат од висока киселост, бидејќи неговото алкално дејство може да го смири какво било невреме во стомакот. Исто така, таков природен пијалок нема да биде излишен за оние кои имаат проблеми со кардиоваскуларниот систем.. Тиква се користи не само за превенција и третман на разни болести, туку е и диетален производ: ниска содржина на калории, плус метаболичка стимулација. Природниот пектин содржан во овој зеленчук ќе ги отстрани тешките метали од телото и ќе промовира подобра апсорпција на храната.

Горенаведените причини треба да бидат доволни за да ве убедат во корисноста на тиквата, така што сега можете да продолжите директно до денешниот чекор-по-чекор фото рецепт. Willе готвиме, што, секако, и така е јасно од името на рецептот, здрав сок со пулпа од тиква за зимата. Оваа подготовка поволно се разликува во мала количина шеќер и минимум потребни дополнителни состојки.. Миризливиот и многу нежен нектар што го добиваме како резултат не е само правилно подготвен, туку треба да се чува и под соодветни услови. Можете да послужите сок од тиква и во работните денови и на празниците, заменувајќи помалку корисни пијалоци во продавниците со него. Ајде да започнеме со подготовка на сок од тиква со пулпа за зимата преку блендер дома.

Состојки

• Тиква 1,3 кг
• Гранулиран шеќер 1 лажица масло.
• Лимонска киселина 1 лажиче.
• Вода 1 л

Чекори

1. Ние ќе ги подготвиме сите состојки што ни се потребни денес на работната површина. Препорачливо е да ја зачувате тиквата од густа кора и семиња однапред со сечење на месото во мали уредни коцки како што е прикажано на фотографијата.

   

2. Ставете ги парчињата пулпа од тиква во длабок тенџере со емајл и пополнете ги со волумен на чиста филтрирана вода означена во состојките, така што течноста не ги покрива целосно коцките. Ние го ставаме тенџерето со тиква на шпоретот и го вклучуваме огнот.

   

3. 
   
   
   

   Варете ја тиквата на средна топлина сè додека не биде мека и нежна, што во просек може да трае од 25 до 30 минути. Се разбира, времето за готвење директно зависи од густината на тиквата и од големината на парчињата. Промешајте ја содржината на тавата периодично со дрвен чамец или шпатула. По одредено време, на кој било начин погодно за вас, претворете ја содржината на тавата во хомогено пире. Најлесен начин да го направите ова е со мешалка за раце, немојте да бидете мрзливи и да поминете малку повеќе време, но проверете дали масата изгледа потполно хомогена..

   

4. Во оваа фаза, лимонска киселина и гранулиран шеќер мора да се додадат во идниот сок од тиква, можете безбедно да ја прилагодите нејзината количина по желба, или дури да направите таков домашен пијалок без рафиниран шеќер. Исто така, сега можете да ја прилагодите густината на сокот со додавање на истата филтрирана вода на неа и повторно, ако сакате. Честопати, таков сок од тиква се подготвува и со портокал, што само ќе го подобри вкусот на пијалокот..

   

5. Ние испраќаме стаклени тегли или шишиња за чување сок за стерилизација во рерната 15-20 минути на температура од 100 степени. Заедно со лименките, треба да ги стерилизирате капаците за да го зачувате подготвениот производ. Истурете уште топол сок над топлите тегли: на овој начин ја намалуваме веројатноста стаклото да пукне од падот на температурата. Веднаш затворете ги теглите или шишињата со сок цврсто и оставете ги завиткани во ќебе на собна температура додека не се изладат целосно. По сите овие манипулации, готовиот пијалок може да се стави во ладна подрумот за складирање.. Домашен сок од тиква со пулпа за зима според највкусниот и едноставен рецепт е подготвен.

   

   Пријатен оброк!