Пијалок од тиква со портокали за зима

И што ако денес подготвуваме оригинален пијалок за зимата од тиква. Да, многумина не сакаат многу тиква, но во оваа подготовка ќе биде мирисна и невообичаено вкусна.
Пијалок од тиква и портокал ќе му обезбеди на целото семејство витамини за зимата. И, дури и децата кои ги свртуваат носот од тиква со задоволство ќе ја консумираат оваа пијалок од тиква и портокал за зимата. Подгответе нешто како интересно и необично глог компот со круша за зима.
Време на подготвување: 15 минути.
Време за готвење: 1,5 часа.
Излез: 2 литри пијалок.



Состојки:

- тиква 900 гр.,
- голема портокалова 1 парче.,
- лимон 1 ЕЕЗ.,
- шеќер 120-150 гр.,
- вода по потреба.



За почеток, би сакал да забележам дека вкусот и бојата на вашиот пијалок ќе зависи од тоа каква тиква ја користите. Препорачувам да користите тиква од слатка (морско оревче сорти) и со светла портокалова нијанса за пијалокот. За да можете полесно да ја излупите тиквата, претходно пресечете ја на правоаголни шипки. Кожата потоа се сече со само еден удар..



Следно, треба да ја исецкате тиквата на мали коцки, така што ќе зготви побрзо.





Подготвената тиква пренесете ја во длабок тенџере, каде што ќе зготви. Истурете вода во тенџере, така што ги покрива парчињата од тиква. Поставете ја тавчето на умерена топлина..



Во меѓувреме, извадете го кора од кора од портокал и лимон со кора од зеленчук, тие ќе додадат свој вкус на пијалокот..



Исцедете од портокал и лимон во чаша, избегнувајте да стапувате. Јас исто така ми се допаѓа ова малина компот со нане за зима.



Тиквата зовриена, сега треба да се вари околу 15 минути додека не биде мека.



Измешајте ја врелата тиква со течноста со мешалка за потопување додека сокот не се изедначи.



Истурете сок од агруми во тиква маса.



Додајте го кора од кора од кора и во садот. По подготвувањето на пијалокот, кора од кора од лимон може да се остави или да се отстрани со засечена лажица.



Истурете шеќер во течна маса од тиква-портокал и ставете го на оган.



Подгответе стаклени тегли или шишиња со млеко однапред, стерилизирајте ги и истурете ја врела вода над капаците.



Варете го пијалокот од тиква над средна топлина 15 минути. Бидете сигурни да ја отстраните пената ако се појави на површината на пијалокот. Патем, ако пијалокот не ви изгледа доволно кисело (инсипиден), можете да додадете малку лимонска киселина. Ако тиквата не беше многу слатка, додадете повеќе шеќер по вкус. Јас често ја жетвам оваа брзо малина компот со портокал за зима без стерилизација.



Истурете зовриена пијалок од тиква во шишиња и завиткајте под ќебе. Чувајте го овој пијалок во вашата остава, чајната кујна..



По подготовката на овој пијалок, дел од неа беше оставена на тестирање за нејзиното семејство. Го оладив и му го дадов на детето. Мојата ќерка не е многу драга на сокови со пулпа. Сито помогна овде, само го триев пијалокот низ него. Се испостави дека е понежен и свилен пијалок од тиква, а ќерката го испила веднаш. Но, возрасните совршено пиеле таков пијалок од тиква и портокал за зимата со задебелување и пулпа. Затоа, обидете се и гответе, ќе биде вкусно и богато со витамин за целото семејство. Уживајте во зимата и така огрозд и рибизла компот за зима.

Со почит, Елби.