Вкусна супа од колбас - рецепт со чекор-по-чекор фотографии како да се готви со компири, ориз, растопено сирење и пушена колбас

Опис

Супа од колбаси - ова е прекрасно јадење од руска кујна со одличен вкус и неверојатна арома. Денес, такво јадење се наоѓа во готвењето на други земји, што воопшто не е за изненадување, бидејќи комбинацијата на компонентите е одлична, и затоа резултатот е одличен оброк, кој во ниеден момент не го задоволува чувството на глад. Јадењето има и друга предност: потребно е помалку време да се готви дома..

Совети! За да готвите супа, можете да користите било кој колбас производ, во зависност од вашиот личен вкус и желби. Земете варен или пушен стап по ваш избор. Во секој случај, нема да испадне обична храна, туку вистинска бајка.!

На крајот на готвењето, можете да направите пире од компири од готовата храна за да направите супа од крем-сирење.

Да се ​​направи вкусна супа од колбаси дома е привремено. Ние ви нудиме едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Следете ги препораките во оваа инструкција и ќе можете сами да готвите прекрасно јадење за целото семејство. Уверете се дека вашето домаќинство ќе биде воодушевено.

Состојки

• Вода 3 л
• Голем компир - 4 парчиња.
• Пушена колбас - 300 гр
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Крем сирење - 1 пакет
• Лук 2-3 каранфилче
• Црвена лута пиперка 0,5 парчиња.
• Ориз 100 гр
• Растително масло за пржење
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Супи зачини - по вкус
• Копар по вкус

Чекори

1. Традиционално, започнуваме со готвење подготвувајќи ги сите потребни состојки. Ние на работната површина шириме зеленчук, сирење, билки, стапчиња колбаси, оризови жлебови, растително масло и зачини. За готвење според нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија, препорачуваме да користите не маслиново масло, туку сончогледово масло. Ајде да преминеме на понатамошни манипулации.

   

2. Ајде да започнеме со обработка на зеленчук за пржење. Се ослободуваме од лушпата на кромидот, темелно исплакнете го и исечете го на мали коцки на табла за сечење. Излупете ги морковите со остар нож, исто така исплакнете и исецкајте. Ова може да се направи на неколку начини: исечете ги на мали парчиња, тенки ленти или поминете низ големи дупки на ренде. Ние извршуваме мелење на кој било начин според ваша дискреција, а потоа го ослободуваме лукот од лушпа. Ние го поминуваме преку печатот или го сецкаме многу ситно. Ние ги миеме црвените лути пиперки под млаз вода, се ослободуваме од опашката и семето во овошјето, а потоа мелеме зеленчук. Остануваат зелени. Ние, како и другите состојки, го миеме, тресете го за да се ослободиме од вишокот на влага. Потоа, ставете го копар или магдонос на табла за сечење и ситно исецка.

   

3. Ние земаме тава за пржење и ја испраќаме до шпоретот. Откако чекате да се загрее садот, истурете го сончогледово масло во неа. Ние ги шириме парчињата кромид, и буквално за неколку минути - рендана маса од морков, сецкан пипер и сецкан зеленчук. Кога зеленчукот малку се пржи, ги надополнуваме со половина лажичка сол и црн пипер по вкус. Добиената маса темелно измешајте ја и испржете ја додека не се тендер - транспарентноста на кромидот и рудиот на морковот.

   

4. Извадете ја кожата или филмот од колбасот и пресечете го производот во ленти. Парчињата не треба да бидат премногу густи или премногу тенки.

   

5. Истурете ја одредената количина вода во тенџере со соодветен волумен и испратете го садот до шпоретот. Поставивме умерен оган. Во меѓувреме, ајде да ги подготвиме компирите. Излупете ги клубени, исплакнете добро и исечете ги на парчиња произволна форма. Не е важно да подготвите вкусно јадење според нашиот рецепт. Кога течноста во тавата ќе зоврие, изложи ги парчињата компири. Периодично отстранувајте ја пената што се формира на површината. Додадете сол по вкус, измешајте сè и продолжете со готвење, намалувајќи ја топлината и поставете ја да се забави.

   
   
   
   

   

6. Ние ги пренесуваме оризните ориз во длабок сад и исплакнуваме неколку пати под проточна вода. Ги повторуваме своите постапки додека течноста во садот не биде целосно транспарентна. После тоа, ние испраќаме ориз во компири. Веднаш штом водата повторно ќе зоврие, ослободете се од пената, вратете ја средната моќност на огнот и варете ја без да ја покриете тавата цврсто.

   

7. Сега додадете ги останатите состојки. Ние испраќаме сламки од колбаси во садовите на шпоретот. Отстранете ја пената повторно кога водата ќе зоврие. Гответе додека компирите и оризот не се целосно зготвени.

   

8. Ние се пренесуваме на пржење со супа и зеленчук. Одбележуваме дополнителни 3 минути.

   

9. Ние ја отстрануваме фолијата од парчињата преработено сирење и ги испраќаме до остатокот од состојките во садот. Ние го дополнуваме составот со ловоров лисја. Благодарение на оваа компонента, храната ќе биде уште повеќе ароматична. Измешајте сè добро.

   

10. Садот го чуваме со супа на шпоретот уште 5-7 минути. Обидуваме да додадеме малку повеќе сол ако е потребно. За ова време, сирењето не се стопило целосно, па затоа ја исклучуваме топлината, но не ги отстранувајте садовите од шпоретот, туку затворете го цврсто со капак и инсистирајте на 15 минути. Ова ќе биде доволно за сите производи да ја достигнат потребната состојба. Промешајте сè периодично. Извадете го ловоровиот лист со лажица.

    

11. Нашата ароматизирана супа од колбаси е целосно подготвена. Од лично искуство, можете да бидете сигурни дека е сосема лесно да се готви такво руско јадење дома. Се надеваме дека нашиот едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографии придонесе за успешно готвење и успеавте да направите неверојатен оброк. Време е да бидете сигурни во ова. Истурете ја храната во порции со чинии и поканете го семејството на трпеза за да можете заедно да уживате во неверојатниот вкус на подготвениот ручек. Ви посакуваме бон апетит!