Готвење зачинета тиква во рерната

Секоја искусна водителка сака не само да ги задоволи гостите со вкусно третирање, туку и да изненади. Во потрага по разновидност, секој производ од градината може да се претвори во необично јадење. Во есента, тиква совршено ќе се справи со улогата на навистина магичен деликатес. Како да направите захаросани плодови од тиква, ние ќе ви кажам во нашата статија.

Од него можете да направите одличен десерт и истовремено да ги задржите повеќето од корисни својства на овој производ. Како? Се вари во сируп и се пече во рерната. Така, ќе добиеме необично вкусно јадење - захаросана тиква.

За готвење, треба да изберете слатки сорти на тиква. Покрај тоа, производот мора да има доволно густа структура. Исто така, домаќинките треба да земат предвид дека ова јадење не се готви 20 минути, така што треба да го пресметате вашето време.

Како да се готви захаросана тиква во рерната

Состојки:

• 1 кг тиква (излупена);
• 1,5 чаши гранулиран шеќер;
• 1 компјутер. лимон;
• шеќер во прав.

Подготовка:

1. Прво треба да ја подготвите тиквата. Исплакнете темелно, излупете го семето, отсечете ја кора;
2. Исечете го производот на мали коцки;
3. Потоа, исечете го лимонот во полукругови;
4. Ставете тиква, шеќер и лимон во слоеви во сад и ставете во фрижидер;
5. По 12 часа, ставете ја масата на оган. Откако ќе зоврие, гответе на тивок оган 5 минути;
6. Кога садот се олади, повторете ја постапката за готвење;
7. Следно, исцедете ја течноста, ставете ја тиквата на сад за печење со хартија за пециво и ставете ја во рерната. Исушете со вратата малку отворена околу 4 часа на температура од 100-120 степени;
8. Потоа ставете ги готовите захаросани овошја на сад, посипете со шеќер во прав. По ладењето може да се сервира.

За да ги направите зачинетите плодови од тиква особено вкусни, користете ги советите:

1. Се препорачува да се користат емајлирани садови за зовриена тиква;
2. За време на процесот на готвење, производот се намалува во големина, така што не ги исекувајте парчињата премногу мали. Исто така, ако деловите од тиквата се премногу тенки, тие ќе станат цврсти кога ќе се исушат, што значително ќе го расипе впечатокот на садот;
3. Но, парчињата лимон треба да се исечат колку што е можно тенки;
4. Кога содржината на тавата ќе зоврие, огнот мора да се сведе на минимум, така што тиквата да не зоврие и да се претвори во каша;
5. Откако ќе го исцедите шеќерниот сируп, можете да ја ставите тиквата на салфетки за да отстраните вишок течност;
6. Ако вграден вентилатор или режим на конвекција во рерната, тогаш не заборавајте да го користите и да ја задржите вратата отворена за време на целото сушење;
7. Сирупот што го исцедивте по вриење може да се искористи за да впие мафини, пити, колачи, па дури и пијалаци со шеќер. Сенка од тиква ќе додаде пријатна необична сенка на таквите јадења;
8. Можете да ја утврдите подготвеноста на садот по нејзината црвеникава нијанса и нејзината цврстина;
9. Се препорачува да се чува овој третман во цврсто затворен сад, така што захаросаните плодови не се зацврстуваат..
10. Неопходно е да се отстранат захаросаните плодови додека се уште топло, во спротивно тие ќе се лепат на тесто за хартија, а садот ќе се расипе;
11. Промена на шеќер во прав за шеќер не вреди, бидејќи е потежок и, најверојатно, се распаѓа. Исто така, прав ќе помогне да се избегнат заглавени делови;
12. Во овој рецепт, лимонот може да се замени со портокал и цимет, тогаш ќе добиете малку поинаква, но не помалку вкусна сенка и садот ќе стекне „кора од лимон“.

Захаросаната тиква ќе биде прекрасен и необичен додаток на чајот. Покрај тоа, производот од кој е направен овој третман, се смета за есенски носител на количина на хранливи материи и витамини и ќе го зајакне имунитетот на човекот. Така, деликатесот на тиква комбинира необична подготовка, сладост за расположение и здравствени придобивки..