Захаросана тиква за зима
Секако, тиквата е лесно достапен зеленчук. Лесно може да се купи не само на редовниот пазар, туку и во продавницата. Но, денес нема да зборуваме за тоа, туку за тоа какви вкусни деликатеси можете да испуштите од тоа. Еве, на пример, захаросаните плодови од тиква се едноставно неверојатни, едноставен рецепт за кој денес ви го привлекувам вниманието. Покрај тоа, тие дури можат да бидат затворени за зима. Да бидам искрен, захаросано овошје Никогаш не ја добивам до зима, лименките отворени и слатка магија секогаш се јадат порано.
Огромен плус во овој вид конзервација е два точки. Првото е дека овие захаросани плодови се многу лесни за подготовка. Второто привлекува со фактот дека само тиква и шеќер се користат за готвење..
И тука е нивниот број, кој може да се зголеми до оној дел што ви треба.
Состојки:
- парче тиква (не повеќе од 100-150 грама),
- шеќер по вкус (обично се потребни 1-2 лажици шеќер за одредена количина тиква).
Измијте ја тиквата темелно под славината на проточна вода. Ако има семиња во овошјето, отстранете ги.
Отсечете ја кора, многу е густа..
Исечете ја тиквата на парчиња со средна големина. Покрај тоа, парчињата не треба да бидат тенки.
Ставете ја тиквата на фолија и премачкајте ја подобро со растително масло за да не се залепи тиквата.
Врвот со идни захаросани овошја со многу шеќер.
Ставете го захаросаното овошје во рерна 30 минути. Поставете ја температурата на 150 степени. На високи температури, захаросаните плодови многу ќе исушат и нема да бидат сочни, но потешки.
Готовите захаросани овошја ставете ги во тегли и заврткајте ги со капаци.
Да бидам искрен, не можам да кажам колку долго може да се чува ова захаросано овошје, затоа што обично во нашето семејство деликатес се јаде уште пред првиот зимски мраз. Исто така, ве советувам да го користите овој прекрасен зеленчук за други препарати, на пример, да го направите многу вкусен џем од тиква со лимон.