Jamем од слива за зимата: интересни рецепти

Секоја домаќинка се обидува да подготви повеќе вкусни работи за зимата од лето. Бидете сигурни дека вклучете џем во списокот на празни места. Се подготвува од најразлични овошја и бобинки. Денес ќе се фокусираме на таквите подготвителни плодови како сливи, и ќе ви кажам како да готвите некласична верзија џем од слива

, и ќе ги споделиме оригиналните рецепти со најразлични состојки.

Џем од слива - рецепти.

Plем од слива и јаболка со портокал во бавен шпорет.

Ние нудиме да подготвиме ароматични, густи, карамелизирани џемови од сливи, јаболка и портокали. Дефинитивно ќе ви се допадне неговиот вкус. Таквиот џем е совршен за полнење палачинки или пити, и само совршена опција за чај. Агруми дава нежна густина на џем, оди добро со јаболка и слива. Ајде да го подготвиме џемот во мултиваркер, така што ќе добиете литар, еден и пол, не повеќе, во спротивно џемот може да зоврие, но непотребно е да се следи цело време, готвењето со мултиваркер е одлично, едноставно и без проблеми. Го вклучив копчето и отидов да се одморам. Со задоволство креирајте ги вашите ремек-дела во кујната!

За да се направи џем од сливи и јаболка со портокал, нампан ќе трае 2 часа, приносот на производот е 1 литар.

Состојки:

Зрели сливи, унгарска сорта - 500 грама

Слатки и кисела јаболка - 2 парчиња

Портокал - 1 парче

Бел шеќер - 400 грама

Стап од цимет - 1 парче.

Џем од сливи назиму - фази на готвење:

Ние ќе ги подготвиме сите производи за правење џем од сливи и јаболка со портокал во бавен шпорет за да го готвиме побрзо. Најдобро е да купите сливи од таква сорта што каменот лесно ја напушта пулпата, на пример, сортата Венгерка. Сакам јаболка сладок и кисел, тогаш џемот не е сладок сладок, туку кисел. Ако ви се допаѓа многу сладок џем, тогаш можете да ставите повеќе шеќер.

Измијте ги сливите и извадете ги семето од пулпата, не треба да ги исечете, сакам парчиња слива во џем. Сливавите сливи ставете ги во садот со мултикакер и додадете половина од шеќерот.

Исечете ги излупените портокали во коцки со средна големина, секако извадете ги семето. Ставете сливи во сад. Ако немате портокал, тогаш лимоните ќе сторат..

Излупете ги излупените јаболка и исечете ги на коцки или клинови со средна големина, како сакате. Истурете во сад и додадете го преостанатиот шеќер.

Го вклучуваме мултикокерот за режимот "Stew / Stew", време за готвење - 1 час.

Сега џемот треба да се излади целосно и сеуште да го вклучите мулти-кукерот во режимот "Stew / Stew", повторно 1 час. Тогаш џемот ќе испадне густ и изгледа како овошен бонбони.

Ние го шириме џемот во претходно подготвени чисти тегли и ги превртуваме капаците. Ставете го на подот, оладете и преместете го во оставата, чајната кујна.

Тоа е сè, ароматична слива и џем од јаболка со портокал подготвена! Сега во зима ќе уживате во неверојатен џем, кој си го направивте дома.

*

*

Додавам парчиња џем од слива.

Сливи мора да бидат избрани нужно зрели и сочни, сорти во кои семето е лесно да се извлече од овошјето. Најдобро е да ги поставите на парчиња, а не цели, да ги исечете на половина или за една четвртина.

Ајде да ги подготвиме производите:

- зрели сливи;

- 1 кг шеќер за сливи од 1 кг.

Чекор по чекор метод на готвење:

Чекор 1 ул. Земеме зрели сливи (не премногу меки, бидејќи тогаш ќе имате доволно џем). Исплакнете ги темелно под млаз вода и оставете да се исушат. После тоа, се ослободуваме од коските.

Чекор 2 Истурете ги подготвените овошја во голем слив и додадете шеќер. Во оваа состојба, оставете го преку ноќ додека не го пуштите сокот, а потоа гответе на тивок оган, мешајќи повремено 15-20 минути. Оставете да се излади и повторете три пати..

Чекор 3 Последен пат, гответе 10 минути. и веднаш истурете во тегли. Пред тоа, тие треба да бидат пастеризирани заедно со лимени капаци..

Чекор 4-ти. Готовиот производ го ставаме со темно место наопаку и го покриваме со ќебе. Значи, тие мора да стојат барем еден ден..

Тоа е се.

Овој џем е одличен како полнење за разни колачи и колачиња. Може да се јаде и со чај. Добро оди со најразлични десерти. Само обидете се, нема да жалам!

Можете исто така да подготвите џем од јагоди за зимата, како да го направите. овде.