Кисела карфиол со јаболка

Марината од карфиол со јаболка е многу чуден, но лудо вкусен рецепт. Кога за прв пат го слушнав ова име, мислев дека е шега, но сепак решив да го зготвам, да бидам искрен, се разочарав. Но, не според неговиот вкус, туку во фактот дека таа го подготвила само за тестирање. Кисела карфиол со јаболка има исклучителен и многу нежен вкус. Во нашето семејство, секој, без исклучок, го сака ова чудо на подготовка, а целото семејство учествува во креирањето на ова ремек-дело. Со ставање на овој вкусен на маса, вие не само што ќе ги изненадите вашите гости со неговиот неверојатен и необичен вкус, туку и ќе добиете многу пофалби. И по празникот, ќе има ред луѓе што сакаат да добијат рецепт за правење кисела карфиол со јаболка.

Кисела карфиол со јаболка - рецепт со слика чекор по чекор

Потребни компоненти:
- 1 јаболко,
- 1 морков,
- 1 глава карфиол,
- 2 чешниња лук,
- 0,5 лажичка шеќер,
- 1/4 лажичка сол,
- 3 лажици сончогледово масло,
- 2 лажици оцет (ако користите суштина од оцет, разредете го 1/7, каде што 7 е обична вода).



Како прво, излупете ги морковите и исечете ги. Станете креативни и дајте му на зеленчукот необична форма, на пример, цвеќиња.



Измијте и исечете го јаболкото.





Измијте го карфиолот, поделете се на inflorescences, а потоа вриете околу петнаесет минути заедно со морковите.



Ставете го подготвениот зеленчук во чиста тегла.












Додадете излупен лук таму..



Истурете шеќер и сол во друга тегла или сад. Истурете во вода донесена до вриење. Објави.






Истурете зеленчук со добиената маринада.



Истурете оцет и масло таму..
Потоа земете го клучот за шиење и затегнете ги капачињата.
Еве излезе кисела карфиол со јаболка!
Можете да го јадете следниот ден или да го оставите за зимскиот период..
И, исто така, излегува многу сочно и апетитивно карфиол во сос од домати за зима.