Кисела карфиол со кисела корејски стил - брз и лесен

Зелена зелена зелена зелка - Ова е популарна зачинета закуска, која е зачинета со лута пиперка и лук. Се разбира, тешко дека ќе можете да го готвите начинот на кој се прави во Кореја, но подготовката да биде вкусна е лесна!

Кисела карфиол: тајни за готвење.
За подготовка на корејски салати, се користи Пекинг или бела зелка. Само треба да се исецка или се сече на големи квадрати. Ако користите карфиол, тогаш расклопете го во inflorescences. Неопходни компоненти на препаратот се лукот и лутите пиперки..
Рецепт од кисела карфиол.
Состојки:
- карфиол -? Килограм
- голем морков
- зачинета пиперка
- сол - 1,5 лажичка
- неколку чешниња лук
- оцет - 3 лажици
- зеленило
- растително масло - 2 лажици
Подготовка:
1. Расклопувајте го карфиол, измијте го темелно, покријте го со зовриена вода, варете.
2. Исцедете ја водата од зелка.
3. Решетки на моркови, ситно исецкајте ја лутата пиперка.
4. Исечете го лукот и билките, додајте го зелката.
5. Истурете во оцет и растително масло, измешајте, ставете под притисок.


6. За неколку дена работното парче ќе биде готово.
7. Доколку сакате, во садот можете да додадете и малку шеќер.

Излегува многу вкусно и кисела зелка за зима не сече.
Карфиол, кисела за 6 часа.
Состојки:
- вода - еден литар
- карфиол - 720 g
- морков
- растително масло - 50 g
- шеќер - една чаша
- оцет - една чаша
- каранфилче лук - 4 парчиња
- зачин (ловоров лист, црвена и црна пиперка, папрака, сушен лук, коријандер) - две лажички
Подготовка:
1. Расклопувајте ја зелката, вриете во зовриена вода пет минути.
2. Додадете сол, растително масло, шеќер, оцет во зовриена вода, вриејте пет минути.
3. Истурете ја зовриената зелка со маринада, оставете да се излади на ладно место.
4. Решетки моркови, лук - грубо исецка.
5. Во маринадата со зелка, додадете моркови, зачини, лук, промешајте, оставете 6 часа.
Како ви се допаѓа кисела карфиол "зачинета"?
Кисела карфиол.
Состојки:
- литар вода
- Леќата за корејски моркови - лажица
- оцет - 60 мл
- шеќер - една чаша
- глава лук
- моркови - 3 парчиња
- растително масло - две лажици

Подготовка:
1. Растително масло, сол, шеќер, оцет, се меша, се вари
2. Решетки на моркови.
3. Исечете го лукот на тенки парчиња.
4. Поделете го карфиол, посипете со корејски зачини, додадете лук, моркови, истурете вода што врие над, покријте, оставете да се излади целосно.
5. По 5 часа, вашата зелка ќе биде подготвена!
Исто така ќе ви се допадне брзо кисела зелка.