Apple сенф - рецепт со чекор-по-чекор фотографии за тоа како да се направи за зимата дома
Опис
Јаболко сенф Е сосема невообичаена и многу миризлива зимска подготовка. Овој домашен сос направен од природни производи може безбедно да се сервира со многу топли јадења, особено месо и риба. Таквата подготовка ќе биде совршено комбинирана со бесквасен житни култури, што значително го зголемува нивото на неговата разноврсност.. Се разбира, не можете само да готвите сенф само од јаболка.. Самата сенф е растение. Од семето од кое се прави еден од најпопуларните сосови денес. Во овој чекор-по-чекор фото рецепт, семето ќе се замени со сушен прав од сенф, што е идеално за овој метод на готвење..
Освен неговиот вкус, сенф има и многу лековити својства. Многу често, за време на настинка, на децата и возрасните им се покажува дека испаруваат нозете во вода со сенф. Исто така, не заборавајте за познатите малтери на сенф, кои го намалуваат кашлањето и го олеснуваат воспалението. Сенф е навистина добар во затоплување и убивање на бактерии во телото.. Што се однесува до изборот на сорти на јаболка за таква жетва, тогаш дајте предност на големи, не премногу слатки и миризливи зелени плодови. Ние ќе ги готвиме плодовите во рерната, по што едноставно ќе ги измешаме добро и ќе ги мелеме со прав од сенф. Останатите состојки се повеќе комплементарни и може да се разликуваат со други соодветни зачини или сушени билки. Да почнеме да готвиме сенф со јаболка за зимата дома.
Состојки
- Јаболка 4 парчиња.
- Прашок од сенф, 3 лажици. л.
- Јаболков оцет 3 суп.л-патки л.
- Цимет 1 лажиче.
- Мед 1 суп.л-патки. л.
- Готвење сол 1 лажиче.
Чекори
Обидете се да изберете големи, густи јаболка со експресивен мирис за таква подготовка, тогаш самата сенф не само што ќе вкуси како овошје, туку и ќе го мириса. Избраните јаболка темелно ги миеме, ги отстрануваме стебленцата од нив и ги испраќаме да се пече во рерната додека не бидат меки. Нема да трае долго, затоа внимавајте целиот процес..
Кога јаболката ќе ја достигне потребната состојба, внимателно отстранете ги плодовите од рерната. За таа цел, можете да користите машина за партали во кујната, во спротивно, едноставно можете да се запалите. Нека јаболката само малку се излади, по што ја издвојуваме пулпата од јадрото: со печени овошја, ова нема да биде тешко. Избришете ја пулпата со јаболка низ многу фино сито со одредена количина прав во сенф. Најдобро е да го направите ова во делови и да не брзате, неопходно е состојките добро да се мешаат едни со други..
Истурете го подготвениот оцет од јаболков во мал сад погоден во волумен, испратете лажица мед, рок сол и ароматична цимет таму. Промешајте ги состојките, доведете ги до вриење и само тогаш испратете ја јаболката претходно измешана со сенф во тенџере. Уште еднаш, измешајте ги состојките добро заедно, така што масата е доволно хомогена. Исклучете го огнот.
Добиената маса мора да се стави во стерилизирана стаклена тегла со широк врат. За еден ден, работното парче мора да се остави да кисна на собна температура, а потоа да се стави во фрижидер уште два дена. После тоа, необичниот сос од јаболка ќе биде подготвен и може да се сервира.. Домашна сенф со јаболка е подготвена за зимата.
Пријатен оброк!