Тиквички салата со сенф за зимата во тегли. Рецепт со фотографија чекор по чекор

Обидете се да направите вкусни за зимата тиквички салата со сенф. Оваа подготовка ќе им се допадне на сите членови на вашето семејство. За празничните зимски празници исто така такви салата од сквош совршено ги надополнува садовите закуски. Сенф и корен од ѓумбир му даваат на оваа салата зачинет допир..

Време на подготвување: 30 минути.
Време за готвење: 30 минути.

Состојки:

- свежи тиквички со 2 парчиња средна големина.,
- моркови 2 парчиња.,
- кромид 1 ЕЕЗ.,
- лук 3 чешниња,
- Руска сенф 1 лажиче (со слајд),
- сол 1 лажиче.,
- шеќер 2 лажици.,
- растително масло 70 ml,
- оцет 9% 30 ml,
- копар 2 sprigs,

- корен од ѓумбир (рендан) до 1 см,
- капсик по вкус.

 

Како да направите вкусна салата од тиквички од тиквички за зимата

Измерете ја потребната количина сенф за да ја подготвите оваа салата. Руската сенф може да се замени со жито Сенф Дижон. Излупете ги коренот од ѓумбир и лукот од лук, а потоа ситно решеткирајте го или исецкајте го со нож. Евентуално, можете да подготвите мала топла чили за зачинет вкус..

 

На груб ренде, изрендајте ги тиквичките или ситно исецкајте со нож. Пренесете ги струготините од тиквички во сад.

 
Решетки две средни моркови, исто така, на ренде и испратете ги на тиквички.

 
Комбинирајте ја тиква заедно со ароматичен лук, ѓумбир и кромид, лути пиперки заедно.

 
Додадете сол и шеќер, сенф во салатата, истурете во растително масло и оцет, нежно промешајте со лажица.

 
Оставете ја салатата да впие 10 минути..

 
Испратете ја салатата преку умерена топлина, врие уште 7-10 минути, додавајќи сецкан копра.

 
Додека салатата е на шпоретот, подгответе ги стаклените тегли со капаци. За да го направите ова, прво измијте ги лименките со топла вода и редовна сода бикарбона. Следно, стерилизирајте ги теглите преку тавата што врие со пареа околу пет минути. За да го направите ова, ставете жица решетка на тенџере и ставете празни лименки наопаку на неа. Може да ги стерилизирате теглите во микробранова печка или во рерната на ниска температура (130 степени) околу 10 минути.
Истурете ја зовриената салата во теглите, покријте го со капак. Ставете ги наполнетите тегли до вратот во тенџере со топла вода и стерилизирајте ги 10 минути.

 
Затегнете ја готовата салата со капаци и ставете наопаку, покријте со густа крпа. Оставете ја салатата да се олади целосно, а потоа однесете ја во оставата, чајната кујна за чување. Обидете се да готвите исто така салата од краставици со сенф за зима, ова е исто така лесно и многу вкусно.

 

 
Со почит, Елби.