Конзервирана краставици со сува сенф за зимата. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Ние сме навикнати да ги зачуваме крцкавите, зачинети краставици за зимата со додавање на лисја од рибизла, цреши, рен, ловоров лисја. Но, има еден конзервиран краставица рецепт

, што ќе го споделам со вас денес. Можете да додадете сува сенф во тегла од kogurtsam, добивате само неверојатна закуска. За конзервирање, одберете краставици мала или средна големина, тогаш е погодно да ги извадите од теглата, па дури и да не треба да се исечете пред да служите.

Да подготви краставици со сенф ни требаат 1 час и 20 минути, принос на производот - 0,7 литри.

Состојки за готвење краставици со сенф за зимата:

• Средни свежи краставици - 350 грама
• Млад морков - 1 парче
• Лук - 2 чешниња
• Млад копра - 5 гранки
• Allspice грашок - 3 парчиња
• Груба сол - 1 грама лажичка
• Редовен шеќер - 1 лажичка 
• Оцет 9% - 1 лажица
• Пиење вода

Конзервирани краставици со сув рецепт за сенф

За да затвориме вкусни краставици, потребен ни е зеленчук свеж само од градината. Ако вашите краставици веќе се ограбени или купени 4 дена, тогаш треба да ги наполните неколку часа со мраз вода. Моите краставици се свежи, па само ќе ги измивам. Јас ќе додадам млади моркови - тие се многу повеќе миризливи.

За какво било зачувување, треба да подготвите чисти тегли за еден час, сега има многу опции за стерилизација: пареа во мултикокер, во микробранова печка, во рерна или стар докажан метод на котел. Изберете попогодна опција за себе. Ставете свеж копра во тегла, можете да ставите и чадори од копра ако веќе ги имате. Излупете го лукот и исто така во теглата.. 

Ние ги ставаме краставиците во тегла со колона, тогаш тие ќе се вклопат целосно и ќе добијат погодно. Излупете ги морковите, исечете ги на прстени, ставете ги околу рабовите на конзервата, така што нашата подготовка за зимата е исто така убава. 

Истурете вода што врие над краставиците - оставете ја да отстои 10 минути, а потоа истурете ја водата во тенџере, додадете груба сол и шеќер. Оставете ја маринадата да зоврие. Додадете лажичка сува сенф и малку зачин.

Наполнете краставици со готова топла маринада. 

Ние навиваме или само ги затегнуваме капаците од конзервирани краставици. Заматете го готовиот работен дел малку и издвои да се излади целосно.

Краставици со сува сенф за зимата подготвени За loversубителите на сенф, оваа подготовка ќе биде најпосакувана. Подгответе исто така конзервирана краставици со кари за зимата. 

Конзервирана краставици со сува сенф. Фотографија