Кечап со јаболка дома за зима: рецепт со фотографија. Готвење во multicooker

Домашниот кечап е една од најпродаваните зачувува за понатамошна употреба. Колку вкусни рецепти за нејзина подготовка постојат. На крајот на краиштата, можете едноставно да направите кечап од домати без адитиви, или, напротив, да ги пополните доматите со пиперки од bellвонче, кромид, лук, разни зачини, итн..

Денес ќе подготвиме вкусен, ароматичен кечап со јаболка за зимата дома и ќе користиме модерна технологија - бавен шпорет. Сосот ќе биде малку сличен на сосот Краснодар, кој се продава во нашите продавници и, честопати, е многу сакан од многу домаќинки. Ако го прочитате составот на сосот во продавницата, тогаш содржи јаболка. Овие овошја му даваат на кечап уникатен вкус и го прават нашиот сос неверојатно вкусен..

За да направите домашен кечап со јаболка ќе ви требаат:

• Месо домати, зрели - 2,5 кг.
• Јаболка (кисело) - 6 парчиња.
• Кромид - 5-6 парчиња.
• Лук - 8 заб.
• Мелен црн пипер - 1 лажиче.
• Сол - 1,5 суп.л-патки.
• Шеќер - 8 лажици.
• Каранфилче - 5 парчиња.
• Црн пиперки и сладок грашок - 3-5 ЕЕЗ..
• Оцет - 70% - 1 дек. л.

Како да направите кечап во мултикулер

Од наведената количина на состојки излегуваат околу 2 литри. готов кечап.

Овој кечап е подготвен во мултикокер со моќност од 700 W и волумен на чинија од 5 литри. За мулти-шпорети на други модели со поголема моќност, времето за готвење мора да се прилагоди според упатствата.

Измијте го зеленчукот темелно. Исечете ги во клинови. Ставете ги исецканите домати во садот со мултикакер.

Додадете сецкан кромид.

Испратете исечени јаболка таму.

Врвот со сецкан лук.

Истурете во мелен пипер.

Додадете каранфилче, два вида црни пиперки, сол и шеќер.

Поставете ја програмата за печење, пржење или ПЛОВ на мулти-кукерот 2 часа, затворете го капакот и направете задолженија за домаќинства. По 40-50 минути, можете да ја проверите содржината на мултиваркот и, доколку е потребно, истурете ја добиената течност со монопол..

Зеленчукот е подготвен по 2 часа.

Додадете оцет во садот, вриете го кечапот во режимот БАКИНГ или ФРИНГ 10 минути, користејќи мешалка за потопување или мелете го кечапот преку сито..

Се вари уште 3-5 минути и наредете ги во стерилни тегли.

Вкусен, ароматичен кечап со јаболка зготвен во мултиварец ќе ве победи. Тој е неверојатно вкусен и здрав, затоа што се готви со loveубов и дома.

Бон апетит на сите!