Зачинета кечап со домати за зимата - рецепт за готвење со чекор-по-чекор фотографии дома

Опис

Зачинета домашна кечап, варен со свои раце, ќе испадне многу повкусен отколку што се купи во супермаркет. Меѓу другото, во домашниот производ нема различни опасни адитиви, таквиот кечап се прави целосно од свежи и природни производи, што е непобитен предност..

Домашниот топол кечап може да се користи по ваша желба: тоа е совршено за правење сос од пица, а може да се сервира и со топло месо или странични јадења. Таквиот кечап дури може да се шири на леб и да се јаде со колбас. Вкусот на таков кечап особено ќе го сакаат loversубителите на зачинета.

Друг неоспорен плус домашен топол кечап е тоа што можете лесно да го направите дома.. Willе ви одземе не повеќе од два часа да готвите таков одличен додаток на главните јадења и да го затворите за зима.. За да го направите ова, ќе ви треба готов список на состојки, како и нашиот рецепт со чекор-по-чекор фотографии, кои ќе ви помогнат брзо и правилно да го подготвите ненадминливиот топол кечап..

Состојки

• Домати 3 кг
• Лук 300 гр
• Црни пиперки 10 парчиња.
• Каранфил 15 парчиња.
• Цимет на врвот на нож
• Табеларен оцет, 3 суп.л-патки. л.
• Гранулиран шеќер 6 лажици. л.
• Табела сол 1 лажица масло л.

Чекори

1. Како прво, треба да ги подготвите сите потребни состојки што ви се потребни за да направите топол кечап.

   

2. Бидете сигурни дека измијте ги темелно пред да ги исечете.. Потоа исечете го секој домат на четири парчиња и ставете во посебен сад..

   

3. Подгответе широк сад и започнете да ги извртувате доматите со мелница за месо. Во овој случај, сокот што го формираат, исцедете во друг сад, бидејќи нема да ви треба.

   
   
   
   

   

4. Истурете доматно пире во тенџере, додадете ја потребната количина на зачини и гответе на средна топлина до тендер.. Запомнете да го промешате вашиот кечап со дрвена лажица или шпатула, така што ќе готви повеќе рамномерно..

   

5. Откако садот ќе биде готов, користете мешалка и мелете го кечапот, така што неговата конзистентност станува поцврста и хомогена, како и да се ослободите од грутките што се наоѓаат во доматното пире..

   

6. Раширете го домашниот топол кечап во стерилизирани тегли и навивајте за зима. Проверете ја затегнатоста на лименките, а потоа испратете ги во оставата, чајната кујна или подрумот до зимата, или можете да јадете кечап во моментов..

   

   Пријатен оброк!