Рецепт со фотографии за зимата чекор по чекор кечап со јаболка и цимет дома

Опис

Кечап со јаболка и цимет - изненадувачки едноставна подготовка што сигурно ќе ве воодушеви во зимската сезона. Со неколку порции домашен сос во залиха, можете да имате вкусен ден за скара во секое време, како и едноставно да користите кечап како дополнителна состојка на пилаф, тестенини и други различни јадења..

Можете да направите кечап од домати-јаболка дома во износ од една порција или неколку одеднаш. Тоа зависи само од тоа колку често го користите во вашата кујна.. Сепак, можете да бидете сигурни дека таквата вкусна подготовка нема да ви биде доволна за долго време.!

За да го направите овој кечап, потребни ви се наједноставни состојки. Потребни се домати, јаболка и дополнителни зачини за да го направите овој природен сос. Ако сакате, ќебето може да се надополни со кој било друг ароматичен зачин, но нема посебна потреба за ова.

Доколку сакате варениот кечап со јаболка да биде вкусен и богат како нашиот, препорачуваме да го следите рецептот подолу со чекор-по-чекор инструкции и фотографија. Не можете ни да се сомневате, ќе успеете!

Состојки

• Домати 2 кг
• Јаболка 1/2 кг
• Готвење сол 150 гр
• Гранулиран шеќер 200 гр
• Место цимет, 1/2 лажиче.
• Мешано морско оревче, на врвот на нож

Чекори

1. Прво, добро измијте ги јаболката и доматите. Потоа, оставете ги состојките на работ на мијалникот да исцедат вишок течност.. Обрнете внимание на фактот дека доматите имаат густа и сочна пулпа, а јаболка може да се користат за да се направи кечап кој било.

   

2. Следно, земете ги јаболките, поделете ги на четвртини и извадете го јадрото со семе. Не треба да ја отстранувате кора од овошјето, бидејќи содржи витамини.

   

3. 
   
   
   

   Поминете го подготвеното овошје и зеленчук преку мелница за месо за да добиете хомогена маса. Потоа, ставете ги смачканите компоненти во сад од алуминиум и добро измешајте ги едни со други..

   

4. Додадете гранулиран шеќер и сол во смесата, а потоа повторно измешајте го темелно и доведете до вриење на средна топлина. Кога масата зоврие, намалете ја топлината и вриејте го идниот кечап во следните два часа.

   

5. Додадете мелен цимет и морско оревче во сосот десет минути пред да заврши готвењето. Следно, варете го работното парче уште пет минути.

   

6. Сега готовата маса треба да се прекине со блендер, бидејќи веројатно има зрна од домати. Како резултат, треба да добиете целосно хомогена мешавина без парчиња.. Истурете го нежниот сос во стерилни тегли, навивајте се херметички и свртете ги капаците надолу. Следно, ставете ги празнините на погодно место, покријте со ќебе и оставете да се излади целосно. Оригиналниот кечап со јаболка и цимет е подготвен за зимата.

   

   Пријатен оброк!