Салата со ориз и зеленчук: избор на рецепти за зимата

Има денови кога апсолутно нема време за готвење, а потоа рецептите за подготовки со житарки ми помагаат многу. Оваа конзервација ја користам како мезе или подготвувам прв и втор курс, за што е потребно многу малку време. За овие цели, секогаш ги затворам салатите со ориз со и без оцет за зимата, предлагам да ги забележувам рецептите.

Салата од ориз со зелка без стерилизација

Оризот подготвен со зелка најчесто се користи како гарнир. Јас само го загревам, и тоа е тоа, можете да го послужите на масата.

Состојки:

• 2/3 чаша ориз
• половина килограм зелка и домати
• 1 парче големи моркови, зелена салата, кромид
• лажица сол и шеќер
• половина чаша масло и оцет
• кафе лажица црн пипер

Како да се затвори:

За да започнеме со тоа, ние ќе подготвиме тегли од три половина литар, не заборавајте да ги стерилизирате.

Гответе ориз додека не се готви.

Ситно исецкајте зелка, три моркови, исецка на кромидот и бибер на ленти. Извадете ја кожата од доматот, исечете ја на коцки.

Подготвениот зеленчук го ставаме во сад за готвење, сол, шеќер, бибер, истурете масло, измешајте, ставаме на шпоретот.

Од моментот на вриење, гответе ја мешавината од зеленчук дваесет минути. Додадете ориз, извадете со зеленчук иста количина. Истурете во оцет, оставете да зоврие.

Завршената закуска ја ставаме во стерилизирани тегли, запечатете ја. Празното оладено под топло ќебе се чува во подрумот.

Vestетва модар патлиџан со ориз - супер рецепт за зимата

Ја готвам оваа салата со модар патлиџан, и што е позабележително, без оцет на сите. Излегува многу вкусно и задоволувачко.

Ние земаме такви производи:

• 3/4 чаша ориз
• килограм модар патлиџан
• 300 грама моркови
• 300 грама кромид
• 700 грама домат
• 2 лажици за десерт од сол од рок
• десерт лажица ситно шеќер

Како правиме конзервирање:

Вари ориз. Исечете ги модри патлиџани во прстени, посипете со сол, оставете половина час, исплакнете, пржете до жолтеникаво.

Пржете го кромидот со рендан морков десет минути. Комбинирајте со модри патлиџани и домати, исечени на клинови. Посипете со сол и шеќер, истурете го остатокот од маслото, замачкајте, мешајќи, за половина час. Во процесот, смесата може да биде пиперка.

Ние испраќаме ориз во задушениот зеленчук, врие уште дваесет минути. Потоа ја навиваме салатата во тегли, покријте ја, оставете ја да се излади. Извадуваме за складирање.

Рецепт за салата од пипер и домат ориз

Навистина ми се допаѓа овој рецепт затоа што има вкус на рижото.

Ни треба:

• 1,5 килограми зрели домати
• 500 грама пиперка
• малку жешка пиперка
• 400 грама кромид
• 300 грама сочни моркови
• половина чаша ориз
• лажица сол и шеќер
• половина чаша растително масло

Како да се затвори:

Исечете го целиот измиен зеленчук на средни парчиња. Прво, ослободете ги пиперките од семе, излупете го кромидот, изрендајте ги морковите.

Гответе го подготвениот зеленчук со сол и шеќер половина час. Потоа додадете суров ориз, истурете масло, варете, повремено мешајќи, четириесет минути.

Ја внесуваме врелата маса во стерилни тегли, запечатуваме, топло ја покриваме. За еден ден, вртењето оди во подрумот.

Салата „Рајс Тале“ во тегли со литар

Салата од ориз за ориз ќе го надополни секое јадење со месо, и ќе служи како одлично облекување за супа од зеленчук.

Да ги земеме следниве компоненти за конзерви од 3 литри:

• половина килограм моркови, кромид, зелена салата, домат
• 1,5 чаши круг ориз
• 2 снимки сончогледово масло
• 0,5 лажички 70% оцет
• 1/3 чаша рициново шеќер
• 2 лажици сол
• кафе лажица бибер

Како да се готви:

Истурете грубо рендан морков во маслото загреано во тенџере.

После десет минути, додадете го кромидот, испржете го зеленчукот уште десетина минути.

Ставете ја пиперката, пржете седум минути, додадете ги доматите. По неколку минути, додадете ориз, бибер, сол и шеќер.

Смесата ја готвиме половина час, а потоа ја изложуваме во стерилни литри тегли, запечатете ја. Ние го завиткаме со топло ќебе. Два дена подоцна, ја спуштаме ролната во подрумот.

Предлагам да гледате видео рецепт за подготовка на салата од ориз за зимата.

Како да направите класична салата од ориз за зимата

Сакам да ви кажам како подготвувам класична салата од ориз за зимата. Таквата подготовка помага да се диверсифицирам секојдневното мени на моето семејство..

Ги преземаме следниве производи:

• 3 килограми зрели домати
• 1,5 килограм кромид кромид
• 1,2 килограми моркови
• чаша ориз
• 0,5 чаши рициново шеќер
• половина чаша сол
• чаша растително масло
• 2 лажици јаболков оцет

Како да се затвори:

Исечете го зеленчукот на коцки, истријте ги морковите.

Смешеното овошје ги пренесуваме во соодветен сад за готвење, додаваме сол и шеќер, истурете во масло. Поставете го работното парче на бавно вриење.

По седум минути, истурете во измиена житни култури, измешајте, гответе го еден час и половина.

Неколку минути пред крајот на готвењето, истурете во оцет, додајте сол ако е потребно.

Готовата салата ја дистрибуираме во стерилни тегли, заптивка.

По ладењето, пловењето се чува во подрумот. Излез 4,5 литри.

Закуска со ориз во домат со зеленчук во бавен шпорет

Јас готвам многу други курсеви во бавен шпорет, и подготвувам неколку зачувани за зимата користејќи го ова чудо на технологија.

За да подготвиме закуска со зеленчук, треба да земеме:

• 200 грама ориз
• 2 сочни моркови
• 400 грама тиквички
• едната глава кромид кромид
• мал дел од лута пиперка
• 3 мали чешниња лук
• лажица паста од домати
• 0,5 лажици груба сол
• десерт лажица шеќер
• фацетирана чаша растително масло
• кафе лажица црн пипер
• 3 лажици оцет

Како да се направи:

Варете добро измиен ориз во солена вода додека не се готви скоро.

Исечете го кромидот на коцки, грубо истријте ги морковите. Ние го префрламе зеленчукот во садот со повеќе куки, истурете го во маслото. Го поставивме режимот "Фрај", готвиме пет минути.

Потоа додадете ги исечените тиквички, доматната паста, ситно исецканата пиперка со лук, сол и шеќер, бибер.

Добро измешајте ја салатата од зеленчук, вклучете го режимот "Stew", гответе со капакот затворен еден час.

По половина час, додадете ориз, измешајте, подгответе ја смесата за останатите триесет минути.

Пет минути пред подготвеноста, истурете оцет во работното парче.

Откако ќе ја исклучите програмата, измијте ја закуската во стерилни тегли, стерилизирајте ја дваесет минути.

Завршената салата ја запечатиме херметички. Откако ќе се излади, закуската може да се чува во фрижидер или оставата, чајната кујна. Излез 1,5 литри.

Бидете сигурни да користите рецепти за салата за зимски ориз - со и без оцет. Ова конзервирање ќе му се допадне на целото семејство..