Брза салата од зеленчук со ориз за зимата

Подготвување на bellвонче пиперки со ориз со користење на овој рецепт е многу едноставно и брзо. Морам да кажам дека вкусна салата од зеленчук со ориз подготвена за зима според овој рецепт има некои предности. Прво, брзо е да се подготви..

Состојки: bellвонче пипер, Ловоров лист, кромид, морков, домат, растително масло, ориз, шеќер, сол, црни пиперки
Време за обележување: Есен

Најдолгиот процес е да почекате додека не се готви. Второ, можете да го промените сами за себе и да експериментирате колку сакате. Willе заштедам само од една - не додавајте повеќе од чаша ориз, во спротивно ќе има цврст ориз во работното парче и ќе испадне суво.

Willе ни требаат:

• 3 килограми домати;
• 1 килограм пиперка;
• 1 килограм моркови;
• 1 килограм кромид;
• 1 чаша ориз
• 3 лажици сол;
• 1 чаша шеќер;
• 300 грама растително масло;
• Ловоров лист;
• пиперки.

Како да направите салата од зеленчук со ориз за зимата

Прво, треба да избереме добар зеленчук, да ги измиеме и излупиме. Следниот чекор е да се подготви секој зеленчук за готвење..

Домати може да се сечат на прстени, коцки или, како мене, половина прстени.

Морковите треба да се рендаат на груб ренде.

Пиперките можат да се исечат, како што сакате, исечена на големи коцки.

Исечете го кромидот на средни коцки. Големиот ќе се истакнува премногу во салатата, а малото, напротив, ќе зоврие.

Ставете ги сите сецкани состојки во сад за готвење, сол / засладете / бибер, додадете растително масло и ставете на тивок оган да зготви.

Откако ќе зоврие, гответе околу 40 минути.

На самиот крај, додадете оцет, ловоров лисја и пиперки. Се вари уште пет минути.

Сега, треба да пополните чисти тегли со салата, тегли по должината на закачалките.

И навиткајте со чисти капаци. Завиткајте ја салатата од зеленчук со ориз додека не се олади, а потоа ставете ја на ладно место за складирање.

Од оваа количина на производи излегуваат околу 9 тегли со 0,7 литри салата.

Друг огромен плус на оваа зимска салата е тоа што е независна. Бидејќи содржи ориз, подготовката излегува дека е задоволителна и во зима може да се користи како гарнир. Но, со варени компири, путер и билки, оваа брза салата од зеленчук со ориз е генерално вкусна. Пријатен оброк.