Бибер полнет со ориз за зимата: најдобрите рецепти

Бибер полнет со ориз за зимата е одлична зимска закуска. Тоа е вкусно и хранливо. Бидете сигурни да пробате да го готвите.

Бибер полнет со ориз за зимата.
Состојки:
- свежи печурки - 400 гр
- растително масло - 125 гр
- bellвонче пиперка - 1 килограм
- домати - 4 парчиња.
- кечап или домашен сок од домати
- зачин
- ориз - една чаша
- сол
Подготовка:
1. Подгответе ги пиперките за полнење.


2. Ситно исецкајте го кромидот, извадете ја кожата од доматот, извртувајте ја во мелница за месо.
3. Исплакнете го оризот, грубо исецкајте ги печурките, комбинирајте, промешајте, испржете го во масло, комбинирајте го со кромид, додајте паста од домати, изматете, истурете ја половина од водата, зачинете со зачини, сол, извадете додека не се готви целосно, оставете малку да се излади.
4. Наполнете ги пиперките со растителна маса, ставете во стерилни тегли, пополнете со кечап или сос од домати, стерилизирајте еден час, превртете, завиткајте во ќебе, превртете, оставете да се излади.
Ако сакате конзерви со житни култури, не заборавајте да пробате закуска со ориз за зимата.

Бибер полнет со ориз за зимата. Рецепт од моркови.
Состојки:
- кромид - 2 парчиња.
- суров ориз - 120 гр
- моркови - 4 парчиња.
- бугарска пиперка - 8 парчиња..
- шеќер - лажица
- сончогледово масло - 55 мл
- каранфилче со лук - 2 парчиња.
- сол
- доматно пире - лажица
Подготовка:
1. Отсечете ги стебленцата на пиперките, извадете ги семето, исплакнете. За готвење, можете да користите свежи или конзервирани пиперки. Ако користите конзервирана пиперка, исцедете ја маринадата и ставете ги пиперките на чинија.
2. Излупете ги и изрендајте ги морковите. Оставете неколку моркови за пржење. Ситно исецка на кромидот, пржете. Оставете и неколку кромид за пржење..
3. Истурете растително масло во тава, истурете моркови и кромид на неа, заостанете неколку минути 7. Сол, додадете сецкан лук, шеќер, промешајте, комбинирајте со ориз. Наполнете ги пиперките со ова полнење (не бидете ревносни со густината!), Ставете во тенџере.
4. Истурете ги полнетите пиперки со солена зовриена вода за да ги покриете пиперките, да зовриете, намалете ја топлината, затопете петнаесет минути.
5. Од левите моркови и кромид, пржете, додадете паста од домати. Истурете ги пиперките со домат, вриете уште петнаесет минути.
6. Ставете ги готовите пиперки со ориз и моркови во тегли, превртете ги со стерилни капаци, оставете да се изладат во топло ќебе, свртувајќи ги наопаку. Како алтернатива на таква закуска, обидете се да готвите бибер полнет со зелка.

Прочитајте како да готвите полнети пиперки за вечера. овде. Сигурни сме дека ова јадење само ќе го израдува вашето домаќинство.