Кавијар од печурки за зимски рецепти за готвење вкусна

Кавијарот од печурки со кромид за зима може да послужи како основа за голем број јадења. Може да се користи како ширење на леб или крекери, односно за правење закуски. И како независно јадење се користи и кавијар од печурки. Постојат неколку начини на берба: зимско зачувување и зелена салата не долгорочно чување. И, постојат многу толкувања на еден рецепт за кавијар од печурки.
Главната карактеристика на ова јадење е неговиот оригинален вкус и аромата наводнување на устата. Разновидноста и хранливата вредност на кавијарот од печурки можат да бидат вистински божји датум со цел да се диверзифицира менито што содржи голема количина на протеини и растителни влакна. Покрај тоа, методот на готвење и состојките можат да бидат разновидни, а самиот процес не трае многу време..

1. Кавијарот од печурки може да се подготви од секаков вид печурки: агари од мед, млечни печурки и други растенија од овој вид. Подобро е да се изберат сите исти печурки кои растат во листопадни шуми, бидејќи тие имаат посебна арома и засилен вкус..
2. Ако се користат суровини печурки, тогаш прво мора да се варат, задушат и пржат додека не се готват целосно. Инаку, таквиот кавијар може да предизвика труење. Не користете метални капаци за завртки.
3. Можете да користите солена, свежа и кисела храна. Тие понекогаш се мешаат за да создадат оригинален вкус. Значи, со комбинирање на несмасно, можете да создадете интересен производ. Ако користите конзервирана печурка, тие ќе додадат зачинети белешки на прехранбениот производ..
4. Покрај тоа, можете да користите друг зеленчук. Ова ќе го подобри вкусот и ќе ја диверзифицира палетата на садот. Разновидноста на овој производ го прави незаменлив на празничната маса. Зачините и билките можат да додадат вкус и арома.

Кавијар од печурки за зима

Овој рецепт претпоставува присуство на производи што ги користам за да направам француски паштета. Тоа е методот на подготовка и составот на производите што го прават овој кавијар од печурки зачинета, па дури и малку специфичен. Во исто време, составот не значи огромна количина на производи..

Состав на производи:

• 500 гр. свежи печурки;
• 1 мал кромид;
• неколку гранки на зеленило;
• 20 грама сол;
• 20 грама пиперка;
• 1 лажица маслиново масло
• 20 ml сок од лимон.

Кавијар од печурки за зима едноставен рецепт:

1. Печурките се чистат и мијат во проточна вода.
2. Производот мора да стои во вода еден ден..
3. Исечете ги печурките на мали парчиња.
4. Фабриката треба да се изгаси. Процесот трае 1 час. Во овој случај, водата треба да се додаде во садот. Може да стави 1 ловоров лист.
5. Исецка на кромидот и пржете го во маслиновото масло додека не стане меко.
6. Како резултат на ладење, печурките се пренесуваат неколку пати преку мелница за месо.
7. Двете мешавини мора темелно да се мешаат заедно..
8. За време на мешањето, се додаваат зачини и сок од цитрус.
9. Готовиот производ е поставен во стаклени садови и затворен со пластични капаци.
10. Производот може да биде во оваа состојба за една година, доколку условите го дозволат тоа. Можете да користите кавијар од печурки со лимон во секое време, и едноставно можете да го користите со леб, формирајќи канапе или сендвичи.

Кавијар од печурки од варени печурки за зима

Кавијарот од печурки, покрај стандардниот сет на производи, може да вклучува и дополнителни компоненти. Популарен поради нивната достапност и светлиот вкус, моркови и домати. Покрај тоа, тие визуелно го прават садот попривлечен и привлечен..

Достапност на производи:

• 1000-800 грама печурки;
• 500 грама кромид;
• 400 грама домат;
• 300 грама моркови;
• 4 лажици зачини;
• зеленило.

Кавијар од печурки за зимскиот рецепт преку мелница за месо:

1. Печурките се подготвени за последователна постапка за готвење..
2. Варете го производот во солена вода, можете да додадете неколку зачини и гранка од билки во супа.
3. Процесот на вриење продолжува половина час. Тогаш растението се исцеди и суши..
4. Кога зовриените печурки се излади, тие треба да бидат ситно сецкани или мелени.
5. Исечете ги исецканите печурки во масло половина час. Содржината мора постојано да се меша, така што растението не изгори.
6. Ситно сецкан кромид, моркови и домати се пржат одделно од печурките. Можете дополнително да задушите чорба од зеленчук.
7. Додека е топло, се мешаат печурките и задушениот зеленчук, зачините се додаваат и се испржуваат заедно околу 15 минути.
8. Додека кавијарот од печурки нема време да се излади, мора да се спакува во тегли. Контејнерите мора да бидат стерилизирани, во спротивно производот ќе се влоши.
9. Зелените можат да бидат ситно сецкани или поделени на мали гранчиња. Можете да го додадете во која било фаза.
10. Смесата треба да се конзумира во рок од 1-2 недели. Може да се направи и зачувување, но за ова, стаклените контејнери и капаци треба темелно да се стерилизираат, што мора да биде пластично..

Cep кавијар за зима

Главната карактеристика на подготовката на кавијар е дека печурките со перини се главна состојка. Иако можете да земете било за готвење - дури и шампињони. Дополнителни компоненти се користат за подобрување на вкусот.

Квалитативен состав:

• 1000-1500 грама печурки печурки;
• 2 големи кромид;
• 1 мала глава лук;
• 3-5 лажици сол;
• Мешавина од пиперки;
• 40-50 милилитри сончогледово масло.

Како да се готви кавијар од печурки за зимата:

1. Печурките треба да бидат темелно подготвени за понатамошна обработка: исчистено од остатоци, исчистете го горниот слој на плакета, натопете ги растенијата. Не можете да користите расипани печурки од порцини.
2. После тоа, состојката се сече на мали парчиња и се мие под отпадна вода неколку минути..
3. Порчините печурки треба да бидат третирани со топлина, имено, да ги пржете без да додавате сончогледово масло.
4. Постапката треба да се продолжи сè додека водата не испари од секое парче од растението..
5. Откако секоја парче има приближно преполовена во големина, тогаш можете да додадете растително масло, малку сол и мешавина од мелени пиперки. Подобро да не користите многу зачини. Како резултат, печурките треба да се здобијат со златна боја..
6. Кромидот се пржи одделно од главната состојка. Зеленчукот може да се сече на кој било начин: прстени, половина прстени, коцки. Пржете додека кромидот не е во иста боја како и печурките..
7. Производите пржени на средна вредност се во земја во комбинација или со помош на мешалка до одредена вредност - ова може да биде пире од компири или зрнеста мешавина од овие производи..
8. По постапката за мелење, готовиот сад се користи како ширење на крутони или леб. Понекогаш кавијарот се користи како закуска. Не се препорачува зачувување на овој производ, бидејќи фабриката не се позајмува на доволно термичка обработка при подготовката..
9. Кавијар од печурки од порцини печурки е наменет за рана употреба во храна. Можете да го чувате за една недела, по што прехранбениот производ ќе стане несоодветен за човечка потрошувачка. Благодарение на нестандардна состојка, имено печурките печурки, садот станува оригинален и особено вкусен..

Кавијар од свежи рецепти со печурки за зима

Овој мезе е вкусен и извонреден додаток на главните курсеви. Така, стандардните шампињони, кои се јадат почесто од сите други печурки, заземаат сосема поинакво значење во исхраната..

Главни компоненти:

• 500 гр. шампињони;
• 2 мали кромид;
• 2 мали моркови;
• 100 грама растително масло;
• Сол;
• Мелен пипер.

Кавијар од варени печурки за зима:

1. Исечете моркови и кромид на мали коцки со иста големина. Подобро ако рендате зеленчук.
2. Пржете ги на половина од наведената порција масло, додека состојките не се тендер..
3. Ставете го пржениот зеленчук во процесорот за храна и исецкајте го целосно.
4. Истото се случува со шампињони и на ист начин како што дополнителните компоненти се втемелени во наведениот уред.
5. Варете го полу-готовиот кавијар во тенџере 10 минути додека не се готви целосно.
6. Спакувајте го готовиот производ во тегли и заврткајте со метални капаци.
7. Производот може да се чува во фрижидер две недели. Бидејќи шампињоните се прилично достапен производ, не е препорачливо да се чува кавијар од овој вид печурка, затоа, не е неопходно да се направи огромна количина на овој вид кавијар.

Кавијар од печурки од агари од мед за зимски рецепти

Ова јадење може да се подготви од секаков вид печурка. Можете да го користите ова растение во која било форма: сушено, свежо, солено или конзервирано. Но, во исто време, вкусот на кавијарот не се влошува.

Состав на антена:

• 500 гр. мед агарици;
• Зеленчук, путер или маслиново масло;
• Сол и црн пипер;
• Зеленило.

Кавијар од печурки од агари од мед за зима:

1. Прво, фабриката се вари 10 минути.
2. Потоа се одвива процесот на пржење.
3. После тоа, билки, сол, бибер се истураат во смесата.
4. Подготвениот производ е измешан со мешалка или процесор за храна. Истата конзистентност се формира како резултат на поминување на составот преку мелница за месо.
5. Методот на складирање зависи од тоа кои печурки биле користени во основата на садот. Ако основата е свежи шумски печурки, тогаш е подобро да се стерилизираат. Шампињони и исушени примероци не бараат посебни услови за складирање, поточно, долги.

Кавијарот од печурки за зимата со домати е многу хранливо и оригинално јадење кое е достапно во широк спектар. Главната карактеристика на садот е тоа што може да се конзумира во секое време и со кој било производ заедно. За готвење, се користат печурки од различни видови и секакво складирање. Ова е она што го прави кавијарот од печурки толку популарен кај популацијата и домаќинките..