Кавијар од печурки за зима

Јас дури и не знаев дека печурките можат да се користат за да се направи кавијар што има прекрасен вкус. Да, покрај тоа, не е потребно време да се подготви такво празно. Иако тоа не е случај. Ако сакате печурки во која било форма, тогаш овој рецепт за вкусно кавијар од печурки за зимата што ќе ви се допадне.
Интересна точка за оваа конзервација е дека можете да создадете вкусни сендвичи и канапе за неколку минути. Како на друго место? Отворив тегла со таков кавијар и едноставно создадов кулинарски ремек-дело, намалувајќи го времето за готвење за повеќе од половина..
И какви пити се прават со таков кавијар! Зборовите не можат да пренесат!
Значи, ќе ги подготвиме потребните производи за подготовка на кавијар од печурки (врз основа на една тегла од 200 грама).

Состојки:
- 300 грама печурки (шампињони или печурки),
- 1 голем домат,
- 1 кромид со средна големина,
- нотка сол,
- нотка на шеќер,
- 1 лажичка оцет



Прво на сите, ние темелно ќе ги измиеме печурките под проточна вода. Ако избравте бел кавијар за готвење сушен печурки, тогаш треба да се варат малку во солена вода. Јас користев шампињони печурки за рецепт, соодветно, не вриев печурки.


Значи, исечете ги измиените печурки на мали, по можност мали парчиња.



Излупете го кромидот и, исто така, ситно исецка.



Пржете го кромидот и печурките во растително масло, на половина пат.



Измијте го доматот и исечете го на коцки. Патем, можете да ја отстраните кора од неа, така што кавијарот ќе испадне да биде понежен.



Ставете го исецканиот домат во тавата до масата на печурки.
Додадете сол и шеќер и испржете ги сите состојки додека не се готват.



Додадете оцет на самиот крај.



Готовата маса за печурки ставете ја во тегли. Превртете ги теглите со капаци. Исто така ве советуваме да се запознаете со рецептот за готвење кавијар од цвекло со лук.



Кавијар од печурки за зима е подготвен!