Вкусна полнета скуша печена во рерна - чекор-по-чекор рецепт со фотографија од риба за готвење во форма на брод со зеленчук и сирење во фолија
Опис
Печена супа од скуша, е вкусно и задоволувачко јадење што лесно може да се подготви дома според предложениот чекор-по-чекор фоторесеп. Нема потешкотии при готвењето, затоа не треба да се грижите. Вие дури и не мора да ја отстранувате кожата од рибите, бидејќи полнењето ќе го ставиме во цела риба.
Useе користиме зеленчук (домат и компир) и зачини како полнење.. Понекогаш домаќинките препорачуваат вклучување моркови и печурки во составот за вкус и арома, но ние нудиме алтернативна опција. Обидувајќи се да направите чинија според нашиот рецепт, ќе видите дека излегува дека е многу апетитивно, и сигурно ќе сакате да го повторите готвењето дома неколку пати..
За ваша погодност, развиен е визуелен рецепт, илустриран со чекор-по-чекор фотографии. Готвењето на тоа е вистинско задоволство за секоја домаќинка. Не се одрекувајте од задоволството да направите полнети скуша дома. Turnе испадне вкусно, и ќе можете да ги задоволите вашите најблиски со успешно јадење..
Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!
Состојки
- Скуша 1 ЕЕЗ.
- Компири 1-2 парчиња.
- Цврсто сирење - 20 g
- Табела сол по вкус
- Домати 0,5 парчиња.
- Мелен црн пипер по вкус
- Мајонез 1 лажиче.
Чекори
Според чекор-по-чекор рецепт, не е тешко да се готви полнети скуша печена во рерната. Започнете со самата риба. Ако користите замрзната храна, оставете ја да се стопи. Свежата риба треба добро да се измие.
Следно, ослободете го производот од влезови, отсечете ги жабри и отстранете го гребенот, како и други коски, ако е можно. Имајте на ум дека засекот не треба да се прави од страната на абдоменот, бидејќи многумина се навикнати, туку од страната на грбот. Ова е единствениот начин да се ослободите од гребенот без значително да се оштети изгледот на рибата. После тоа, исплакнете го трупот повторно и размачкајте со хартиена крпа.
Следно, да започнеме со подготовка на полнењето. Неговата основа е тврдо сирење. Треба да се ренда на груб ренде..
После тоа, треба да ги излупите компирите, да ги измиете и исушите. Следно, зеленчукот се ренда на груб ренде и се испраќа во сад со сирење.
Земете домат, измијте, извадете го дршката и ставете ја сувата супа. Следно, исечете го зеленчукот на мали парчиња. Ако користите замрзнат домат, оставете го малку да се одмрзне и исецка. Во секој случај, ставете го зеленчукот во заедничката чинија за полнење. Додадете малку сол и црн пипер.
Сега земете сад за печење и редете го со фолија. Ставете ја рибата во неа и пополнете ја со полнење компир-сирење. Однадвор, тоа ќе личи на брод. Водени од фотографијата.
Од горе, треба да го намачкате лесно полнењето со мајонез (може да се замени со кисела павлака) за сочноста.
Останува да ја испратиме рибата во рерната, која беше загреана на 190 степени. Прво, рибата во форма на брод е покриена со фолија, така што тоа не го допира полнењето. Печете дваесет минути, а потоа отворете ја фолијата и продолжете со готвењето уште триесет минути. Храната ќе биде кафеава и ќе стане миризлива. Кога е подготвено, извадете го садот од рерната, посипете со сецкани билки и сервирајте. Исполнет скуша, испечена во рерна, се покажа како мирисна, сочна и вкусна. Пријатен оброк!