Едноставни рецепти за подготовки за борд за зимата

Искусни и вредни хостеси се обидоа да ја складираат својата куќа со разни празни места уште од летото. И така е! На крајот на краиштата, колку е убаво да се отвори мирисна тегла во зима, со што ќе ги изненадите гостите и вашето домаќинство. Денес ќе ги разгледаме сите видови на рецепти за подготовки за бурцет за зимата.

Постојат многу начини и рецепти за подготовка на празни места за борс во тегли за зима: можете да затворите во тегла или замрзнување, можете да користите зелка, пиперки или домати. Секој рецепт е добар на свој начин, но нема пријател за вкусот и бојата. Затоа, предлагаме да се запознаете со некои рецепти и да ја изберете најдобрата опција за себе, што ќе биде многу корисно во зима..

Рецепт за готвење borscht во тегли за зима

Оваа конзервирана подготовка за бурс се смета за една од најпопуларните. Бидејќи не бара многу напор во подготовките, а во зима ќе биде корисно за секоја домаќинка. Еве го самиот рецепт. Наменето за дваесет и 0,5 л тегли.

• зелка (околу 3 кг)
• моркови (околу 1,5 кг)
• кромид (околу 1,5 кг)
• цвекло (околу 4 кг)
• домати (околу 2 кг)
• bellвонче пиперки (околу 1 кг)
• многу малку корен од магдонос
• 1 лажица масло оцет
• 3 лажици лажици сол
• 3 лажици лажици шеќер
• половина ул. лажици сончогледово масло
• Ловоров лист
• зелени и пиперки Начин на подготовка:

Нежно исечете ги на ленти целиот претходно варен зеленчук, освен доматите. Тие треба се сече на средни коцки. Пржете ја репка во масло за да омекне. Измешајте сè, ставете го во тенџере и врие околу четириесет минути, мешајќи понекогаш за да избегнете горење. Истурете во оцет пет минути пред подготвеноста. Ние го распоредуваме нашето работно парче во тегли кои се веќе стерилизирани однапред. Подобро е да ги завиткате теглите во нешто топло и да ги држите до утрото. Потоа, тие можат да се чуваат на темно, ладно место, како што е оставата, чајната кујна или подрумот за чување до зимата.

Едноставна подготовка за борс без оцет за зимата

Постојат луѓе кои фундаментално не користат оцет во нивната исхрана. И оцетот е многу обесхрабрен за деца. За нив е тоа што постои едноставен и корисен рецепт за подготовка на борш во тегли. без растителен оцет:

• зелка 3 кг
• домати 3 кг
• цвекло, моркови 0,5 кг секоја од нив.
• бибер и кромид 0,5 кг секоја од нив.
• сол 100 гр.
• шеќер 2 лажици. лажици
• 1 лажица масло рафинирано масло

Метод на готвење:

Подготвената храна измијте ја однапред и исечете ги на мали парчиња (освен зелка). Ги мешаме сите состојки, го ставаме на оган да чорба. Посипете околу 20 минути. Потоа додадете сецкана зелка, шеќер и сол и путер. Продолжуваме да вриеме уште 20 минути. Како и обично, се тркаламе сè во тегли и цврсто го завиткаме додека не се излади. Многу луѓе подготвуваат супа веднаш и се прелива во големи чаши. Во овој случај, во зима, процесот ќе биде многу лесен: ќе треба да земете една од чашите, да го стопите во тенџере, додавајќи малку компири. Willе биде лесно да се подготви таква супа од цвекло и ќе испадне многу вкусна.!

Оригинално замрзнување за borscht во лименки со зеленчук

Да бидам искрен, во текот на летото малку се заморуваме од целиот зеленчук. Но, во зима ... Може да биде тажно без свеж ароматичен зеленчук. Јас би сакал да јадам вкусна бурс направена од најсвеж зеленчук. За да не се замори нашето тело за време на долг студен период заради недостаток на елементи во трагови и витамини, беше измислен следниот оригинален рецепт: зеленчукот се сече на коцки или парчиња, како сакате. Ние ставаме сè во тенџере и чекаме додека не се формира мала количина на сок. После тоа, огнот мора да се додаде и да се доведе до вриење. Останува да се излади и да се договори во кесички.

Со почетокот на зимата, таквата торба не може да се одмрзне, туку едноставно да се фрли во тавата. Зеленчукот ќе стори сé што е, давајќи му на вашиот привлечник забавен мирис и вкус. Како да направите подготовка за borscht без зелка, од друг зеленчук?

Ако одеднаш имате огромна разновидност на зеленчук во вашата куќа, но нема зелка, не грижете се. Постои подеднакво вкусен рецепт за подготовка на борш без зелка, од друг зеленчук. Следниве зеленчук се потребни за готвење:

• 1 кг. моркови, пиперки и кромид
• 3 кг цвекло
• домати 1,5 кг.
• мали лути пиперки (само неколку парчиња)
• зелена (по можност магдонос)
• масло 250 мл.
• оцет 200 мл.
• вода 400 мл.

Метод на готвење:

Како и обично, сите зеленчуци ги обработуваме однапред, правилно ги миеме, отсекуваме вишок и исекуваме. Прво на сите, ставете кромид и моркови во тава во слој. Изматете ги во путер додека не станат меки. Следно, ставете ја цвекло, вода и почекајте додека не зоврие. Потоа ја намалуваме топлината и продолжуваме да ја гасиме уште 20 минути. Целиот процес го завршуваме со додавање пиперки, зачини и домати. Уште половина час задушување и садот е подготвен! Може да се олади и постави во тегли. Свежи цвекло за вкусни бурс.

Ако одеднаш немате ниту време, ниту желба да готвите подготовки за бурцет, има изненадувачки едноставен рецепт. Само еден зеленчук ќе биде доволен за него - најважната работа во боршот, секако цвекло.. За подготовка ни треба:

• цвекло 1 кг
• оцет 75 мл.
• вода во волумен од 450-500 ml.
• 1 лажица сол
• 2 лажици шеќер

Метод на готвење:

Варете репка, изладете и чиста. Ставете го исечен зеленчук рамномерно над теглите. Следно, ја подготвуваме маринадата од вода, додавајќи ги состојките наведени погоре. Пополнете ги репка со нив, затворете ги со капаци. Ставаме на ладно темно место за долгорочно складирање. Ние ви понудивме само неколку рецепти за подготовка на борс од зеленчук. Изборот, како што велат, зависи од вас. Запомнете кој и да рецепт да изберете, ќе испадне неверојатно вкусно ако вметнете не само трудоубиво во неа, туку и вашата душа. Вашето домаќинство ќе биде пријатно изненадено!