Празни места на репка

Од деновите на античка Русија, репка е многу популарна и стана позната по својот неверојатен вкус и уникатниот корисен ефект. Се јадеше во различни форми: пржено, парен, варено, сирење, беше ферментирано и солено. Денес зеленчукот не е толку популарен, што не може да предизвика тага, затоа што има огромна количина на витамини и минерали. Можеби ќе прашате што да готвите од репка, ќе ги разгледаме рецептите за зимата подолу.

Најдобри рецепти за собирање репка за зима

Постојат многу начини да се подготват репа за зимата. Од него се прават салати, се додаваат во овошје, се прават џем и сок. Садовите со зеленчук имаат лековити својства: тие го обновуваат апетитот, ја подобруваат работата на дигестивниот тракт, ја чистат крвта и го тонзираат телото. Пред да започнете со бербата, треба да ги отсечете врвовите на коренот, да ги измиете и исчистите. Сите оштетени области мора повторно да се отстранат и исплакнат темелно. По конзервирањето, теглите се свртени наопаку и се завиткаат. По целосно ладење, тие се преместуваат во специјална ладна просторија без светло за складирање..

Салата од репка за зима е одлично и неопходно јадење за луѓе кои се борат со вишок тежина. Еден зеленчук содржи мала количина калории, а во исто време максимум хранливи материи и основни материи за функционирање на човечкото тело. За да подготвите вкусна кисела салата, треба да земете 1 кг репка и 1 парче цвекло. За маринадата, земете:

• 4 чешниња лук;
• 1 чаша оцет
• 2 лажички сол;
• 500 ml вода.

На репка, неопходно е да се направат намалувања на растојание од 5 мм едни од други, без да се завршат 1 см до крајот. Тенките парчиња ќе бидат поврзани одоздола. Потопете зеленчук во вода преку ноќ. Во меѓувреме, треба да ја подготвите маринадата. Сите компоненти се додаваат во водата, а по вриење, се истура оцет. Зеленчукот се става во тегла и се полни со оладена саламура. После три дена, можете да уживате во неверојатниот и уникатен вкус на подготовката на репка.

Слатки репка: рецепти за зимата

Рецептите за подготовка на репка за зима, кои се прилично ефтини во подготовките, можат да бидат многу разновидни - од зачинета-кисела до изненадувачки слатка. Десертите видови на зачувување на зеленчук се многу популарни. Едно од овие е репка со мед. За да ја подготвите маринадата, ќе ви требаат:

• 1 литар вода;
• 200 грама мед;
• 1,5 суп.л-патки. л сол;
• 1 лажиче морско оревче;
• 3 парчиња каранфилче;
• 110 ml јаболков оцет.

Сите состојки се пресметуваат за еден килограм зеленчук.

Зачините се додаваат во течноста што врие, малку се варат и на крај се истура оцет. Измиената растителна култура мора да биде поставена во стерилизирани тегли и да се полни со оладена маринада. По тркалање, можете да ги скриете лименките на ладно место..

Конзервирана репка за зима има најразлични рецепти; киселата зеленчук со јаболка ќе испадне многу вкусна. Подготвената храна е поставена во наизменични слоеви во садовите. Следниот чекор е да се подготви маринадата. За да го направите ова, треба да додадете 1,5 суп.л-патки на 1 литар вода. л. сол, 1 чаша гранулиран шеќер и 1 лажиче. цимет. Донесете ја течноста зачин до вриење и последно додадете 120 мл јаболков оцет. Оладената течност се истура во производи, а товарот е инсталиран. Садот има неверојатен вкус и навистина ќе му угоди на сладок заб, и покрај ова, калориската содржина ќе биде минимална..

Подготовките за репка за зима се многу популарни, рецептите се впечатливи по својата сорта, но секоја домаќинка избира најсакана за себе. Садовите од корен се едноставни и ефтини. Пробајте го тоа сами и третирајте се со семејството и пријателите.

Додај коментар