Hotешка городер за зачинети loversубовници: избор на вистински рецепти

• Време за подготовка:30-50 минути
  
  
  

  Cодржина

  • Томато Горлодер со лук и рен
  • Како да направите "Горлодер" од домати со лук за зимата без готвење
  • Рецепт без рен
  • Закуска "Горлодер" без готвење
  • Рецепт на рен и репка
  • Горлодер со кромид - вкусен рецепт
  • Дали е можно да се складира Горлодер во пластични шишиња?
• Служби:Лименки 0,5-1 л
• Вид на чинија:Остри работни парчиња
• Комплексноста:Просечниот

Дали ви се допаѓа adjika? Јас само сум воодушевен од неа! Затоа, постојано барам различни начини за подготовка на ова јадење. Предлагам да ги користите моите вкусни рецепти за "gorlodera" со лук за зимата.

Томато Горлодер со лук и рен

Ако сакате да готвите горлодер за зимата со лук и рен, тогаш овој вкусен рецепт е за вас!

Needе ви требаат:

• килограм домат;
• 100 грама рен;
• една и пол чаши излупен лук;
• две моркови;
• неколку чилеански пиперки;
• лажица шеќер;
• две лажици сол;
• мелен црн пипер.

Како да се готви:

1. Излупете ги пиперките, морковите и рен. Исечете ги доматите на парчиња.
2. Мелење зеленчук со мелница за месо, ставете во длабока чинија.
3. Зачинете ја смесата со сол и бибер, додадете шеќер. Темелно измешајте и оставете да отстои половина час.
4. Откако ќе заврши времето, промешајте повторно.
5. Поделете ја закуската во стерилни садови од 0,5-1 л. Затворете ги со завртки или најлон.
6. Како да се чува? Треба само да ги ставите лукот и ренковиот городер во фрижидер.

Забелешка: кога додавате рен на тркалањето, двапати се меси со мелница за месо, земете фино решетки. Само тогаш се додава на остатокот од зеленчукот..

Како да направите "Горлодер" од домати со лук за зимата без готвење

Доколку не сакате да ја зготвите подготовката, предлагам да го користите мојот рецепт за потпис за гроздер направен од рен и домати со лук, варен за зима за да не ферментира.

Производи:

• 3 килограми домати;
• 300 грама рен;
• еден и пол килограми јаболка;
• 800 грама лук;
• сол по вкус.

Како да направите горледер без готвење:

1. Излупете јаболка и домати, исечете ги на парчиња, извадете јадра и семе од јаболка.
2. Отстранете ги лукот и кора од рен, густ корен.
3. Ситно исецкајте рен.
4. Процесирајте ги состојките во мелница за месо по овој редослед: домати, јаболка, лук, рен.
5. Измешајте храна и сол. Оставете да отстои половина час и земете примерок - додајте шеќер и сол доколку е потребно.
6. Ставете го доматскиот гроздер со рен во стерилни тегли, пресврт.

Совет: ако немате доволно лутост за време на тестот, не брзајте да додавате рен и лук, зачувувањето ќе стане навистина остра кога ќе се внесе. Како да складирате горлодер за да не се расипе? Само ставете го на ладно место.

Рецепт без рен

Не сите членови на моето семејство јадат закуска со домати од рен. За нив, јас секогаш се занимавам со неколку тегли со вкусни гроздори од рен и оцет.

Состојки:

• 2 килограми 500 грама домати;
• фунта слатка пиперка;
• фунта јаболка;
• фунта моркови;
• 120 грама лук;
• 100 грама лута пиперка;
• 50 грама магдонос и копар;
• чаша растително масло;
• 2 лажици 9% оцет
• сол и мелен пипер по вкус.

Како да направите чинија:

1. Исплакнете го целиот зеленчук.
2. Отстранете го јадрото на јаболка, семиња и други вишок делови на бибер.
3. Исечете ги доматите на парчиња.
4. Преработете зеленчук со блендер или мелница за месо и ставете ги во длабок тенџере.
5. Додадете оцет и масло и зачинете со сол и бибер. Добро измешајте.
6. Ставете ги садовите на шпоретот и потопете ги лукот и папратата на тивок оган околу два часа.
7. Исечете ги билките што е можно помали и додајте ги во растителната смеса 10 минути пред готвењето.
8. Истурете го врелиот сос во стерилни садови, се тркалаат и почекајте да се излади. Потоа ставете го на чување.

Забелешка: Најдобро е да ставам кисела јаболка во кадрици. Излегува највистинско задоволство!

Закуска "Горлодер" без готвење

Од зелените домати можете да направите лук и рен гроздер, и тие обично се готват без да зовриваат. Препорачам да ја поставите готовата закуска во тегли од 0,5 л.

Состојки:

• еден и пол килограм зелени домати;
• 130 грама лук;
• 150 грама корен од рен;
• 50 грама копра;
• 30 грама лута пиперка;
• 50 грама сол;
• 30 грама шеќер.

Како да направите зелен городер од домати:

1. Измијте ги доматите, лукот и коренот од рен, копар.
2. Исечете домати, лук, рен, копар и лута пиперка со мелница за месо.
3. Додадете сол и шеќер во смесата, измешајте темелно.
4. Раширете ја закуската во стерилни садови и зашрафете ги капаците. Може да се чува само во фрижидер!

Совет: Јас служам конзервирана храна со најразлични јадења, тоа оди добро со скоро сè. Вистински џем!

Рецепт на рен и репка

Овој рецепт е еден од моите омилени. На сите ќе му се допадне зачинетиот вкус на конзервирана храна со цвекло и рен. Покрај тоа, цената на закуската излегува дека е многу буџетска..

Производи за неколку литри тегли:

• фунта корен од рен;
• килограм цвекло;
• 100 грама шеќер;
• 30 грама сол;
• 175 милилитри 9% оцет.

Како да направите вкусен gorloder дома:

1. Потопете корен од корен во топла вода дваесет минути, а потоа исплакнете темелно. Исчистете го целиот вишок со постојано испирање во процесот. И ние ги миеме и чистиме репка.
2. Исечете ја цвекло на мали парчиња, исецкајте со фино мелница за месо месо двапати.
3. Движете ги корените од корен со мелница за месо. За да избегнете водени очи, препорачувам да ја покриете мелницата за месо со две полиетиленски кеси, цврсто врзани на грлото и на местото каде што се собира производот.
4. Ние ги мешаме цвекло и рен, можете дури и во истиот пакет.
5. Смесата од зеленчук ставете ја во длабока чинија, додадете сол и шеќер, додадете оцет. Темелно измешајте, по можност со здроби.
6. Ние ги стерилизираме лименките и го поставуваме работното парче во нив. Цврсто пресврт.

Забелешка: рокот на траење на зачувувањето е околу два месеци, исклучиво на ладно место.

Горлодер со кромид - вкусен рецепт

Конзервирани домати со кромид се многу вкусни. Тегли со пловење летаат со тресок, а сите пријатели се заинтересирани за тоа како да го подготват ова јадење.

Состојки:

• еден и пол килограм домат;
• 80 грама лук;
• 200 грама рен;
• фунта пиперка;
• чилеански пипер - по вкус;
• кромид по вкус;
• 60 грама сол;
• 60 грама шеќер;
• 40 милилитри растително масло;
• 100 милилитри оцет.

Чекори по чекор препораки:

1. Измијте ги доматите.
2. Излупете го кромидот и лукот, исплакнете го и излупете го ренот со секач за зеленчук.
3. Извадете ги семето од бибер, измијте ја внатрешноста.
4. Ние исто така се ослободиме од чили пиперки.
5. Ние го преработуваме целиот зеленчук со мелница за месо или блендер за да направиме суровини.
6. Додадете шеќер, сол, масло и оцет во мешавината на зеленчук. Добро измешајте.
7. Ние ги пополнуваме стерилните тегли со празни места и ги ставаме на ладно место.

Мезето ќе испадне зачинето, со зачинети ноти. Во суштина, можете да експериментирате малку и да го додадете омилениот зеленчук на него. Пријатен оброк!

Дали е можно да се складира Горлодер во пластични шишиња?

Некои домаќинки претпочитаат да чуваат закуски во пластични шишиња. Дали е овој метод на складирање добар?

Во принцип, пожелно е повторно да се користат пластични шишиња, но ова правило обично се игнорира. Во теорија, можно е да се прелива устата во шишиња, иако тоа не е целосно погодно. Ако сакате да го поставите во таков сад, земете нови шишиња изработени од густа пластика и пополнете го со празно што не е варено.

Јас би сакал да напоменам дека рокот на траење на еден зородлер во шише е значително различен од оној што се чува во банка. Конзервираните контејнери се чуваат подолго.

Така, навистина е можно да се задржи грлото во шише, но само ако го јадете за неколку недели. Таквите садови треба да стојат во фрижидер, во спротивно производот ќе ферментира. И, се разбира, во никој случај не треба да купувате такво празно во продавница или на пазарот..

Како што можете да видите, воопшто не е тешко да се готви лук gorloder според моите вкусни рецепти за зимата. За повеќе јасност, можете да го гледате видеото.