Потковица со лук за зима: чекор по чекор рецепти со фотографии. Дел 2

Потковица со лук за зимата

- ова е навистина „зачинета двојка“. Тие додаваат посебен пикантност и пирсинг вкус на секое јадење. Оваа зачинета комбинација може да се користи за да се подготват оригинални зачини, трска сосови, конзервирање зеленчук, создавање разни салати за одмор и закуски..

Коњи и грицки со лук за зима

Неколку совети за готвење.
1. Прво мора да се подготват корени од коњи: измијте, исушете и исечете ги на парчиња. Можете исто така да користите ренде.
2. Сувиот лук лесно може да се добие од свежи чешниња од лук. За да го направите ова, тие мора да бидат исечени на парчиња..
3. Можете да додадете зачинети состојки во маринади и да плоете со зеленчук.

Можете да прочитате уште повеќе рецепти овде.
Мелење 3 корени со ренде. Подгответе полнење од 145 мл вода, нецелосна лажица гранулиран шеќер, две лажици сол. Истурете во шеќер (околу 3,2 лажици). Истурете ја мешавината од лук-рен со истурање на маринада, оставете да отстои додека не се излади. Чувајте ја готвената Леќата во фрижидер.
Подготви и Сибирски городер.

Аџика со лук и рен за зима

Исечете ја главата на лукот и 1 кг домати со блендер или со мелница за месо. Исплакнете мал корен, кора, ситно исецкајте, искомбинирајте го суровиот лук-домат со рендан корен, истурете една лажичка шеќер и неколку мали лажици сол на врвот. Закуската може да се лади или да се навива за зимата со маринада од оцет.

Разгледајте го ова бербата на рен.
Коњи со пиперка и лук за зимата.
Измијте 2 кг домати, лушпа, кора. Излупете 5 средни зачинети корени, 5 парчиња од црвена пиперка. Свртете го подготвениот зеленчук во мелница за месо. Додадете 4 лажици гранулиран шеќер во масата, сол. Зачинете со чаша оцет. Аџика треба да свари малку. После тоа, распоредете ја масата во тегли и навивајте.
Песто. Руски аналогни.
Задолжителни производи:
- еден куп босилек и магдонос
- бор ореви - 145 гр
- балсамичен или оцет за маса - неколку лажици
- мал срамежлив `рбет
- каранфилче со лук - 3 парчиња
- сончогледово масло
- сол
Подготовка:
Мелење лисја од босилек и лист со додавање на бор ореви и лук со блендер. Додадете рендан корен од рен, додадете други состојки. Добиениот густ сос од путер ставете го во убави тегли за веднаш да го послужите зачинот на масата.

Пробајте го ова adjiku со рен.
Домати со рен и лук за зимата.
Состојки:
- домати - 5 кг
- половина чаша сол
- Антонов јаболка, пиперки од bellвонче, моркови - по 1 кг
- корен
- средни чешниња од лук - 5 парчиња
- чаша шеќер
- чаша сончогледово масло
Како да се готви:
Измијте ги јаболките со зеленчук, излупете ги морковите, извадете ја средината од бугарските пиперки, движете во мелница за месо. Истурете во масло, ставете на тивок оган. Гответе ја масата околу неколку часа, редовно мешајќи. Додадете шеќер, сол, јаболков оцет. Продолжете со готвење, варете ја смесата уште половина час, додадете сецкан лук и рендан корен. Потопете ја смесата на плочка, ставете во третирани садови, навивајте со капаци.

Потковица со домати за зима без лук.
Состојки:
- големи срамежливи корени - 3 парчиња
- сол - 190 гр
- средни месести домати - 10 кг
Чекори за готвење:
Измијте ги доматите, исушете ги, загревајте ги неколку пати со чепкалка за заби во пределот на дршката. Излупете ги корените, исечете ги на прстени. Најдобро е да се користи дрвена буре за солење. Сепак, можете да користите емајл тенџере со успех. Истурете малку сол на дното, поставете ги плодовите со стебленцата нагоре. Посипете ги секој 2 слој домат со сол, поставете ги круговите со `рбетот. Поставете ленена салфетка на врвот, тежина со мала тежина. Вкусна закуска треба да се чува во подрумот.
Сос од домати.
Состојки:
- месести домати - 3 килограми
- каранфилче со лук - 3 парчиња
- еден куп магдонос
- среден корен од рен
- црвени и зелени пиперки - 490 г.
- маслиново масло - лажичка
- мелен пипер (црна)
- три мали лажици сол
- шеќер - околу 1,8 лажиче.
Чекори за готвење:
Мелење зеленчук со лук и корени и билки преку мелница за месо, сол, додадете гранулиран шеќер, зачинете со маслиново масло. Добро измешајте, наредете ги тегли и ставете во фрижидер за чување.

Кисела зелка со оригинално облекување.
Задолжителни производи:
- големи корени од корен - 8 парчиња
- бела зелка - 9,5 кг
- шеќер - 3,9 суп.л-патки. лажици
- сол - осум големи лажици
- природен мед - 145 гр
- 5 литри вода
Како да се готви:
Ситно исецкајте ја зелката, излупете и истријте ги корените. Расклопете ја излупената глава на лук во посебни чешниња. Измешајте ги корените со зелка, фрлете ги во каранфилче со лук. Подгответе се од сол, шеќер и вода, подгответе саламура, оставете да се излади додека не се загрее, додадете мед. Истурете ја зелката, ставете го товарот, почекајте неколку дена, а потоа пренесете ги садовите на студ. Калето со мед ќе биде готово за 3 или 4 дена.