Чекор-по-чекор рецепт за фотографии за подготовка на закуска од домат и лук за зима

Опис

Мезе од домати и лук за зима, што ќе готвите со свои раце ќе ве задоволи вас и вашето семејство, како и вашите гости. Може лесно да се стави на празнична маса, како и да се надополни познатата семејна вечера со неа..

Многу е едноставно да се подготви таква закуска дома, но излегува дека е неверојатно вкусна.. Покрај тоа, ако внимателно го прочитате нашиот рецепт, ќе видите дека можете да затворите домати на овој начин без стерилизација. Благодарение на овој метод на конзервирање, можете да ги зачувате повеќето од корисни елементи што се наоѓаат во доматите. Затоа, во зима, кога ќе отворите тегла вакви домати со лук, можете да ги надополнувате резервите на витамин во организмот..

Методот за подготовка на закуска со домати за зимата со лук е многу едноставен. Сè што треба да направите за ова е да ја подготвите потребната количина на состојки, список на кои можете да ги најдете подолу, а исто така и слободно време да ги зачувате, вооружени со нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Ве уверуваме дека откако сте подготвиле таква закуска, ќе сакате да ја затворите за зимата секоја година..

Состојки

• Домати 1 кг
• Сецкани чешниња од лук, 1 лажица масло. л.
• Оцет 9%, 2 лажици. л.
• Гранулиран шеќер 1,5 суп.л-патки. л.
• Табела сол 2 лажици. л.

Чекори

1. Подобро е да ги подготвите сите потребни состојки непосредно пред процесот на готвење, за да го намалите времето поминато во потрага по нив за време на тоа. Бидете сигурни дека доматите се свежи и зрели, излупете го лукот, подгответе сол и други зачини.

   

2. Малите домати се совршени за таква закуска, бидејќи полесно се ставаат во тегла.. Пред да го направите ова, запомнете да ги измиете доматите, а потоа да ги ставите во чиста тегла. Следно, ставете тенџере со вода на огнот, почекајте додека не зоврие, а потоа истурете го преку доматите во тегла, оставајќи го да кисна околу дваесет минути. Откако водата малку се олади, исцедете ја повторно во тенџере и повторно врие со сол и шеќер во неа.

   
   
   
   

   

3. Излупете го лукот и исецкајте го со ренде. Се разбира, можете да користите блендер или преса за лук, но подобро е да го рендате како и да е, бидејќи во овој случај подобро ќе ја засити маринадата со арома на лук.

   

4. Истурете го лукот во теглите со домати и додадете ја потребната количина оцет, а потоа покријте ја со зовриена маринада. Тоа е сè, мезе од домати и лук за зимата е подготвено. Можете да ги превртите капаците и да ги ставите во оставата, чајната кујна.

   

   Пријатен оброк!